turnip是什么意思，turnip的意思翻译、用法、同义词、例句

turnip英标

英:/'ˈtɜːnɪp/ 美:/'ˈtɜːrnɪp/

常用解释

芜菁

词性

复数:turnips

常用词典

例句

同义词

专业解析

芜菁（英文：turnip，学名：Brassica rapa subsp. rapa）是十字花科芸薹属的二年生草本植物，其膨大的肉质根和叶片均可食用。以下是其详细解释：

1.植物学特征

芜菁的根部呈球形或扁圆形，表皮多为白色或淡紫色，内部肉质为白色，富含水分和纤维。叶片呈羽状分裂，边缘有锯齿，质地较粗糙。其生长周期分为两个阶段：第一年形成储存养分的块根，第二年开花结籽。

2.历史与栽培

芜菁起源于欧洲和西亚，已有超过4000年的栽培历史。古罗马时期，它被作为重要粮食作物；中世纪欧洲广泛种植以应对饥荒。目前主要产区包括欧洲、北美和东亚，适应冷凉气候，生长期短。

3.营养价值与用途

• 营养：芜菁富含维生素C、钾和膳食纤维，热量较低，适合健康饮食。
• 食用：根部可生食、煮汤或腌制（如韩国“泡菜”中的一种原料），嫩叶可作蔬菜。
• 其他用途：在传统医学中，其提取物被认为有消炎作用；现代农业中也作为饲料作物。

4.文化意义

在欧洲民间传说中，芜菁曾用于制作“杰克灯笼”（后由南瓜替代）；日本冲绳传统饮食中，芜菁是长寿食谱的常见食材。

网络扩展资料

单词“turnip”的详细解释

一、基本词性与发音

• 词性
  • 名词（n.）：指一种根茎类蔬菜，中文译为“芜菁”“萝卜”或“大头菜”；在俚语中也可表示“大怀表”。
• 发音
  • 英式音标：/ˈtɜːnɪp/；美式音标：/ˈtɜːrnɪp/。

二、词源与演变

• 词源：
  • 源自中古英语“turnape”，可能由“turn”（旋转，因芜菁的圆形根部）和“neep”（古英语中的“萝卜”）组合而成。
  • 拉丁语词根“nāpus”（萝卜）和希腊语“kirkos”（环绕）也对其演变有影响。

三、名词的详细释义与用法

• 植物学定义

  • 属于十字花科（Brassicaceae），根部为可食用的球形或扁圆形块茎，表皮呈绿白色或紫褐色，常见品种包括白芜菁（Brassica rapa）和瑞典芜菁（rutabaga）。
  • 用途：作为蔬菜食用，也可用于牲畜饲料或提取食用色素。

• 文化与社会隐喻

  • 农业与经济：历史上是重要作物，常被提及与土豆、甜菜等根茎类蔬菜并列，反映其在欧洲农业中的地位。
  • 俚语：在非正式语境中可指代“大怀表”。

• 搭配与习语

  • mashed turnip（芜菁泥）、turnip soup（芜菁汤）；
  • grow turnips（种植芜菁）、feed turnips to cattle（用芜菁喂牛）。

四、双语例句精选

• 基础用法

  “The turnip provides nutrition for our body.”（芜菁为我们的身体提供营养。）

• 农业场景

  “An acre of turnips left growing in a field will feed 100 sheep for a month.”（一英亩田里生长的芜菁可喂养100只羊一个月。）

• 俚语与幽默

  “He was caricatured as a turnip.”（在漫画中，他被画成了一棵大头菜。）

五、注意事项

• 区分近义词：
  • radish（小萝卜）：通常指红色小萝卜，口感更辛辣；
  • beet（甜菜）：根部呈深红色，常用于制糖或染色。
• 地域差异：
  • 在英式英语中，“turnip”多指白芜菁，而“swede”（瑞典芜菁）指黄肉品种；美式英语中“rutabaga”更常用。

扩展知识

• 历史与饮食：芜菁曾是欧洲穷人冬季的主食，因其耐储存且富含维生素C。
• 文学与艺术：在童话《杰克与魔豆》中，魔豆的原始版本中杰克偷的是芜菁，后改为金蛋鹅，反映其文化象征意义。

如需更多搭配或文化背景，可参考农业文献或欧洲传统食谱。

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