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soya是什么意思，soya的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

soya英标

英:/'ˈsɔɪə/ 美:/'ˈsɔɪə/

常用词典

  • n. 大豆，[作物] 黄豆

  • n. (Soya)人名；(西、丹)索亚

    • 例句

  • Soya flour is one of the ingre***nts of the pancake.

    豆面是煎饼的原料之一。

  • Soya and beef prices briefly began to climb at the end of 2007.

    黄豆和牛肉的价格在2007年末出现短期攀升现象。

  • Soya contains chemicals which help inhibit the growth of cancer cells.

    大豆蛋白中含有有助于抑制癌细胞生长的物质。

  • I like steamed buns, especially veggie buns. I usually grab one every morning alongside a cup of soya milk.

    我喜欢包子，尤其是菜包。我通常每天买一个配一杯豆浆。

  • He choked on a soya bean and ***d suddenly.

    他被一颗黄豆噎住，突然死去。

  • Their supposedly clean, green fuel has been gobbling up some of the choicest food crops, including corn, rape, and soya.

    他们宣称清洁、绿色的能源已经吞噬了一些最好的粮食作物，包括玉米、油菜和大豆。

  • Most breads, if they are not wheat flour, tend to be soya flour.

    大部分面包都是麦粉做的，如果不是，那通常就是豆粉做的。

  • I had been impressed by what cheese and stinky soya products had in common.

    我一直对奶酪和臭烘烘豆制品的共同之处印象深刻。

  • The soya beans have sprouted.

    黄豆已经发芽了。

    • 常用搭配

  • soya bean

    大豆

  • soya sauce

    酱油

  • soya milk

    豆奶，豆浆

    • 同义词

  • n.|soy bean/soja;大豆，[作物]黄豆

    • 专业解析

    Soya，中文通常译为“大豆”或“黄豆”，是豆科植物大豆（学名：Glycine max）的种子及其相关产品的总称。它是全球最重要的农作物之一，具有极高的经济价值和广泛的用途。

    1. 植物学定义与起源： Soya 指的就是大豆这种一年生草本植物的成熟种子。大豆原产于东亚，特别是中国，已有数千年的栽培历史，如今在全球温带和热带地区广泛种植。其种子通常呈椭圆形，颜色多样，包括黄色、黑色、绿色和棕色等，其中黄豆最为常见。

    2. 核心产品与应用：

      • 食用豆类：大豆本身是重要的蛋白质和油脂来源。整粒大豆可以煮熟食用（如毛豆），或加工成各种食品。
      • 食用油：大豆是世界上最主要的植物油来源之一。大豆油通过压榨或溶剂提取法从大豆种子中获得，广泛用于烹饪、煎炸和食品加工。
      • 动物饲料：大豆加工后的主要副产品——豆粕（Soybean Meal），是畜牧业中高蛋白饲料的核心成分，用于喂养家禽、猪、牛和水产动物。
      • 食品加工原料：大豆是众多深加工食品的基础原料，包括：
        • 豆制品：如豆腐、豆浆、豆干、腐竹、腐乳、纳豆等。
        • 酱油：传统发酵调味品，主要原料是大豆和小麦。
        • 大豆蛋白制品：包括大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆组织蛋白等，广泛应用于素食产品、肉制品、乳制品、能量棒等，作为蛋白质强化剂或肉类替代品。
        • 大豆卵磷脂：从大豆油中提取的乳化剂和营养补充剂，广泛用于巧克力、人造奶油、烘焙食品和保健品中。

    3. 营养价值： 大豆因其卓越的营养成分而备受推崇：

      • 优质植物蛋白：大豆蛋白是少数几种含有人体所需所有必需氨基酸的完整植物蛋白之一，生物利用率高。
      • 健康脂肪：大豆油富含多不饱和脂肪酸（主要是亚油酸）和单不饱和脂肪酸（油酸）。
      • 膳食纤维：有助于消化健康。
      • 维生素与矿物质：含有B族维生素（如叶酸）、维生素K、以及铁、钙、镁、磷、钾、锌等矿物质。
      • 生物活性物质：含有异黄酮（如大豆苷元、染料木黄酮）等植物雌激素，研究认为其具有多种潜在健康益处。

    4. 经济与农业重要性： 大豆是全球贸易量最大的农产品之一，美国、巴西、阿根廷是主要生产国和出口国。其产业链庞大，涉及种植、压榨、精炼、食品加工、饲料生产等多个环节，对全球粮食安全和经济发展至关重要。

    “Soya”一词核心指代大豆这种作物及其种子。它不仅是重要的油料和蛋白作物，更是食品工业（提供食用油、酱油、豆制品、蛋白添加剂）、饲料工业（提供豆粕）以及生物化学工业（如卵磷脂）的基础原料。大豆因其高营养价值和广泛用途，在全球农业和食品体系中占据着不可替代的地位。

    网络扩展资料

    根据多来源信息，"soya"（或拼写为"soy"）是一个英语名词，主要含义和用法如下：

    一、基本定义

    1. 植物与作物
      Soya指一种一年生豆科植物，学名Glycine max，原产于东亚。其植株特征为直立丛生、多毛，开紫粉色花，果实为豆荚，内含黄色种子（即大豆）。

    2. 食物名称
      在英语中，soya常指代大豆本身或其加工产品，如：

      • Soya bean：大豆/黄豆（美式英语多用soy bean）
      • Soya sauce：酱油
      • Soya milk：豆浆

    二、词源与使用差异

    三、用途与衍生品

    大豆及其制品广泛应用于：

    1. 食品：如豆腐、豆油、酱油、植物蛋白替代品（如素肉）。
    2. 饲料与工业：豆粕用于动物饲料，豆油可加工为生物柴油。
    3. 营养特性：富含蛋白质（约40%）、不饱和脂肪酸及异黄酮，是素食者重要蛋白来源。

    四、其他语言对应词

    五、例句参考

    如需进一步了解大豆的种植或加工流程，可参考农业或食品科学领域的专业资料。

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