smorgasbord是什么意思，smorgasbord的意思翻译、用法、同义词、例句

smorgasbord英标

英:/'ˈsmɔːɡəsbɔːd/ 美:/'ˈsmɔːrɡəsbɔːrd/

常用词典

例句

同义词

专业解析

"Smorgasbord" 是一个源自瑞典语的词汇，如今已广泛融入英语和其他语言中，主要包含以下三层含义：

1. 字面核心含义：瑞典式自助餐

   • 它最直接的意思是指一种瑞典传统的大型自助餐形式。这种自助餐以种类极其丰富多样为最大特色，提供数量众多的冷热菜肴供客人自行取用。典型的 Smorgasbord 会包含多种元素：
     • 冷盘 (Smörgåsar)： 各种开放式三明治，通常在黑麦面包或脆面包上涂抹黄油，搭配冷切肉（如火腿、香肠）、熏鱼（鲑鱼、鲱鱼）、鱼子酱、奶酪、煮鸡蛋、蔬菜等。
     • 鱼类： 各种腌制、烟熏或煮制的鱼类，尤其是鲱鱼（有多种不同口味腌制的鲱鱼是经典）。
     • 肉类： 冷切肉、肉丸、香肠、肝酱等。
     • 沙拉： 蔬菜沙拉、土豆沙拉等。
     • 热菜： 如 Janssons frestelse（奶油土豆鳀鱼砂锅）、肉丸、烤火腿等（虽然传统上冷盘占主导，但现代 Smörgåsbord 也常包含热菜）。
     • 奶酪和面包： 多种面包（尤其是脆面包）和奶酪。
     • 甜点： 有时也包括一些甜点。
   • 它区别于普通的自助餐 (buffet)，更强调其斯堪的纳维亚（特别是瑞典）的文化根源和特定的菜品组合。瑞典人通常在圣诞节、复活节、仲夏节等重要节日或特殊场合准备 Smörgåsbord。

2. 引申含义：琳琅满目的集合/大杂烩

   • 由于其核心特征是丰富多样、种类繁多，这个词被广泛引申用于描述任何包含大量不同元素、选择或种类的集合体。
   • 例如：
     • "这家商店就像一个文化用品的 smorgasbord，从书籍到工艺品应有尽有。" (形容商品种类繁多)
     • "这个音乐节提供了一个音乐的 smorgasbord，涵盖了从古典到摇滚的所有流派。" (形容音乐风格多样)
     • "这本书是各种观点的 smorgasbord。" (形容观点纷呈)
   • 在这个意义上，它类似于 "大杂烩"、"万花筒"、"百宝箱" 或 "琳琅满目的盛宴"，但带有斯堪的纳维亚风情的独特韵味。

3. 文化意义

   • Smorgasbord 是瑞典饮食文化的重要组成部分和民族自豪感的体现。它体现了瑞典人热情好客、重视分享和庆祝的传统。2018年，瑞典的 "Husmanskost"（家常菜，其中 Smörgåsbord 是其重要展现形式）被瑞典政府列入国家非物质文化遗产名录，强调了其文化价值。

总结来说： "Smorgasbord" 一词描绘的是一幅丰盛与多元的图景。它既指代瑞典那令人垂涎、选择无限的自助盛宴本身，也生动地比喻了任何领域内包罗万象、令人应接不暇的丰富选择或组合。

参考来源：

1. Oxford Languages (via Google Search) / Oxford Learner's Dictionaries: 提供核心定义和用法示例。 (例如：https://languages.oup.com/google-dictionary-en/ , https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/)
2. Merriam-Webster Dictionary: 提供详细定义、词源和用法说明。 (https://www.merriam-webster.com/)
3. Visit Sweden (瑞典旅游局官方网站): 提供关于 Smörgåsbord 作为瑞典文化传统、节日习俗及其在非物质文化遗产中地位的权威信息。 (https://visitsweden.com/)

网络扩展资料

smorgasbord（发音：英 [ˈsmɔːɡəsbɔːd]，美 [ˈsmɔːrɡəsbɔːrd]）是源自瑞典语的词汇，字面意为“黄油面包的桌子”，现主要有以下含义：

1.本义：瑞典式传统自助餐

• 指一种包含冷盘、热菜、小吃、甜点等多种菜品的自助餐饮形式，常见于瑞典的节日、婚礼等场合。经典菜品包括腌鲱鱼、肉丸（瑞典肉丸）、熏三文鱼、奶酪、黑麦面包等。
• 与普通自助餐（buffet）的区别：smorgasbord更强调北欧特色和分阶段用餐（如先冷后热），而buffet泛指各类自助餐。

2.引申义：多样化集合

• 在英语中常比喻“种类繁多的事物”，例如：
  The conference offered a smorgasbord of ideas.（会议提供了丰富多样的观点。）

词源与发展

• 来自瑞典语 smörgåsbord，由 smörgås（黄油面包）和 bord（桌子）组成，最初指餐前搭配面包的小菜，后演变为完整餐宴。

实用例句

• Help yourself from the smorgasbord.（请自取自助餐。）
• The festival is a cultural smorgasbord.（这个节日是文化大杂烩。）

如需了解更具体的瑞典菜品或文化背景，可查看来源中的详细描述。

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