
英:/',prəʊtɪ'ɒlɪsɪs/ 美:/'ˌproʊtɪˈɑːləsɪs/
n. [生化] 蛋白质水解;蛋白水解作用
Actin cleavage by caspase-3 may accelerate proteosome dependent muscle proteolysis.
通过 caspase-3 剪切的 Actin 可能加速蛋白酶体依赖的肌肉蛋白水解。
Proteolysis The hydrolysis of proteins into their amino acid.
指蛋白质被水解为氨基酸。
Ubiquitin-mediated proteolysis is involved in many biological processes in eukaryotes.
在真核生物中, 泛素介导的蛋白降解途径参与了许多生物学过程。
Actin cleavage by caspase-3 may accelerate ubiquitin/proteosome dependent muscle proteolysis (6).
通过caspase-3剪切的Actin可能加速泛素/蛋白酶体依赖的肌肉蛋白水解(6)。
The research stu***d proteolysis of soy cheese during ripening by comparing with pure milk cheese.
本文主要研究了豆奶干酪成熟过程中蛋白水解的变化,并与纯牛乳干酪进行比较。
Proteolysis(蛋白质水解)是指通过水解肽键将蛋白质分解成较小多肽或氨基酸的生化过程。这是生物体内蛋白质周转和功能调控的核心机制,由蛋白酶(Proteases)催化完成。
核心机制与生物学意义:
酶促水解:蛋白酶通过特异性识别并切割蛋白质肽链中的特定氨基酸序列(肽键),实现精准降解。例如,胰蛋白酶切割精氨酸或赖氨酸羧基端的肽键,而糜蛋白酶偏好疏水性氨基酸残基。
来源:Berg JM, et al. Biochemistry. 9th ed.
参考章节:蛋白质降解与蛋白酶作用机制
关键生物学功能:
来源:Lodish H, et al. Molecular Cell Biology. 9th ed.; National Center for Biotechnology Information (NCBI), "Proteolysis" in MeSH Database
病理意义:异常的蛋白质水解与多种疾病相关,如阿尔茨海默病(β-淀粉样蛋白生成)、肿瘤转移(基质金属蛋白酶破坏基底膜)、炎症性疾病(蛋白酶介导组织损伤)等。针对特定蛋白酶(如HIV蛋白酶、凝血酶)的抑制剂是重要治疗策略。
来源:PubMed Central (PMC), 相关疾病机制研究综述文献
Proteolysis(蛋白质水解)是指蛋白质通过水解作用分解为更小的多肽或氨基酸的过程。以下是综合多个权威来源的详细解释:
若需更深入的应用案例或分子机制,可参考生物化学教材或专业数据库(如UniProt)。
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