oysters是什么意思，oysters的意思翻译、用法、同义词、例句

oysters英标

英:/'ˈɔɪstə(r)z/ 美:/''ɔɪstər/

类别

TOEFL

常用词典

n. [无脊椎] 牡蛎，[无脊椎] 蚝（oyster的复数形式）

例句

Gotcha. So what if we had some oysters and a couple glasses of Muscadet first?

明白了。如果我们先吃点牡蛎，喝几杯麝香白葡萄酒怎么样呢？

On a good day, each employee will shuck 3,500 oysters.

天气好的时候，每名雇员一天能剥3500只牡蛎。

He had two dozen oysters and enjoyed every one of them.

他吃了两打牡蛎，每一个都吃得津津有味。

As a gift, he brought a big fish and a quart of the largest oysters I had ever seen.

他带来了一条大鱼，还有一夸脱我曾见到过的最大的海蛎子，作为礼物。

Chocolate, oysters and spicy foods.

巧克力、牡蛎和辛辣食物。

There's no oysters out here.

这儿的牡蛎都死光了。

常用搭配

oyster sauce

蚝油，蚝油酱

oyster mushroom

平菇；蚝蘑；侧耳（等于oyster cap）

oyster shell

牡蛎，牡蛎壳；贝壳

pearl oyster

n. 珍珠贝（等于pearl shell）

oyster oil

蚝油

专业解析

牡蛎（oysters）是双壳类软体动物，属于牡蛎科，广泛分布于全球温带和热带海域的潮间带及浅海区域。作为滤食性生物，它们通过鳃过滤海水中的浮游生物和有机颗粒获取营养。成年牡蛎通过足丝腺分泌物质附着在岩石、船体或其他硬质基底上，形成密集的牡蛎礁。

从生态学角度看，牡蛎礁被誉为"海洋热带雨林"，每只成年牡蛎每天可过滤约190升海水，有效改善水质并促进营养盐循环。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）的研究表明，牡蛎礁能为200余种海洋生物提供栖息地，包括经济鱼类、甲壳类动物和微型藻类。

在人类应用层面，牡蛎具有三重价值：首先作为重要水产养殖品种，全球年产量超过600万吨，中国、法国和美国是主要生产国；其次其贝壳富含碳酸钙，可用于土壤改良剂和建筑材料；最后约2%的牡蛎会自然形成珍珠，其中澳大利亚西北海域出产的南洋金珠直径可达20毫米，具有极高经济价值。

营养学数据显示，每100克生牡蛎含锌16.5毫克，满足成人日需量的150%，同时富含维生素B12、硒和ω-3脂肪酸。但需注意生食风险，美国食品药品监督管理局（FDA）建议孕妇、免疫低下者选择烹饪后的牡蛎制品。

网络扩展资料

"Oysters"（牡蛎/生蚝）是海洋中的一种双壳类软体动物，广泛分布于全球温带和热带海域的礁石、河口或浅海区域。以下是其详细解释：

1. 生物学定义

基本特征：牡蛎外壳粗糙且不规则，两片壳通过弹性韧带连接，通常附着在岩石或其他硬质表面上生活。
分类：属于双壳纲（Bivalvia），常见种类包括太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）和欧洲扁牡蛎（Ostrea edulis）等。

2. 食用与经济价值

美食用途：生蚝肉可直接生食（搭配柠檬汁或酱汁），也可烹饪（如炭烤、油炸）。因其鲜美的口感和高营养价值（富含锌、维生素B12和蛋白质）而广受欢迎。
养殖产业：全球牡蛎养殖规模庞大，尤其在法国、美国、中国和澳大利亚等地，是海鲜市场的重要商品。

3. 珍珠形成

天然珍珠：当沙粒或寄生虫等异物进入牡蛎体内，其外套膜会分泌珍珠质（nacre）层层包裹异物，最终形成珍珠。这一过程通常需要数年。
养殖珍珠：通过人工植入珠核，可大规模培育珍珠，日本、澳大利亚和法属波利尼西亚是主要产地。

4. 生态作用

水质净化：一只牡蛎每天可过滤约190升海水，有效去除悬浮颗粒和藻类，改善水体透明度。
栖息地构建：牡蛎礁为鱼类、蟹类等海洋生物提供庇护所，维护沿岸生态系统的生物多样性。

5. 文化象征

谚语引用：英语中常用“The world is your oyster”（世界尽在掌握）比喻机会无限，源自莎士比亚戏剧《温莎的风流娘儿们》。
文学与艺术：牡蛎常被用作生命力、神秘感或奢华的象征，例如在绘画和诗歌中。

若需了解特定品种或更深入的生物学细节，建议查阅海洋生物学术资料或养殖行业报告。