
n. 饲料甜菜
Mangelwurzel(学名:Beta vulgaris subsp. vulgaris)是一种根茎类植物,属于藜科甜菜属,主要作为饲料作物栽培。其名称源自德语“Mangold”(意为甜菜)和“Wurzel”(意为根),字面意义为“甜菜根”。以下是关于该植物的详细解释:
植物学特征
Mangelwurzel的根部肥大,呈圆锥形或圆柱形,表皮颜色多为浅黄色或白色,内部肉质富含水分和糖分。叶片宽大,呈深绿色,与普通甜菜相似,但植株整体更为粗壮。其生长周期通常为4-6个月,适应温带气候。
历史与农业用途
该作物起源于18世纪的欧洲,最初在德国和英国广泛种植,用于喂养牲畜,尤其是奶牛和猪。其高糖分和纤维含量能有效提升动物的能量摄入。19世纪后,随着工业革命对农业的推动,Mangelwurzel成为欧洲农村重要的冬季饲料来源。
现代应用与别名
除饲料用途外,Mangelwurzel的根和叶偶尔被人类食用,可煮熟后作为蔬菜,味道接近甜菜但更为清淡。它在部分地区被称为“饲料甜菜”或“芒根”(英国方言),且与食用甜菜(Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva)存在亲缘关系。
文化意义
在英语文学中,Mangelwurzel常作为农村生活的象征出现。例如,英国作家托马斯·哈代的小说中曾提及该作物,反映维多利亚时期农业社会的风貌。
相关研究
根据英国皇家植物园(Kew Gardens)的记载,Mangelwurzel在植物分类学上属于甜菜的栽培变种,其遗传多样性研究对改良甜菜抗病性具有参考价值。
Mangelwurzel(也拼作mangel-wurzel)是一种植物的名称,属于甜菜属(Beta vulgaris),以下是详细解释:
基本定义
Mangelwurzel 是饲用甜菜的英文名称,其根部肥大且呈黄白色,主要用于牲畜饲料(如牛、羊等),属于经济作物。
词源与发音
用途与特性
其他相关
如需进一步了解种植规范或食品安全标准,可参考提到的GB 31604.10-2016 等相关标准文件。
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