
n. 飼料甜菜
Mangelwurzel(學名:Beta vulgaris subsp. vulgaris)是一種根莖類植物,屬于藜科甜菜屬,主要作為飼料作物栽培。其名稱源自德語“Mangold”(意為甜菜)和“Wurzel”(意為根),字面意義為“甜菜根”。以下是關于該植物的詳細解釋:
植物學特征
Mangelwurzel的根部肥大,呈圓錐形或圓柱形,表皮顔色多為淺黃色或白色,内部肉質富含水分和糖分。葉片寬大,呈深綠色,與普通甜菜相似,但植株整體更為粗壯。其生長周期通常為4-6個月,適應溫帶氣候。
曆史與農業用途
該作物起源于18世紀的歐洲,最初在德國和英國廣泛種植,用于喂養牲畜,尤其是奶牛和豬。其高糖分和纖維含量能有效提升動物的能量攝入。19世紀後,隨着工業革命對農業的推動,Mangelwurzel成為歐洲農村重要的冬季飼料來源。
現代應用與别名
除飼料用途外,Mangelwurzel的根和葉偶爾被人類食用,可煮熟後作為蔬菜,味道接近甜菜但更為清淡。它在部分地區被稱為“飼料甜菜”或“芒根”(英國方言),且與食用甜菜(Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva)存在親緣關系。
文化意義
在英語文學中,Mangelwurzel常作為農村生活的象征出現。例如,英國作家托馬斯·哈代的小說中曾提及該作物,反映維多利亞時期農業社會的風貌。
相關研究
根據英國皇家植物園(Kew Gardens)的記載,Mangelwurzel在植物分類學上屬于甜菜的栽培變種,其遺傳多樣性研究對改良甜菜抗病性具有參考價值。
Mangelwurzel(也拼作mangel-wurzel)是一種植物的名稱,屬于甜菜屬(Beta vulgaris),以下是詳細解釋:
基本定義
Mangelwurzel 是飼用甜菜的英文名稱,其根部肥大且呈黃白色,主要用于牲畜飼料(如牛、羊等),屬于經濟作物。
詞源與發音
用途與特性
其他相關
如需進一步了解種植規範或食品安全标準,可參考提到的GB 31604.10-2016 等相關标準文件。
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