Johannisberger是什么意思，Johannisberger的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

n. （德国）上等白葡萄酒

Johannisberger是一个源于德语的复合词，由"Johannis"（圣约翰）和"Berg"（山）组成，字面意为"圣约翰山"。该词在葡萄酒领域特指德国莱茵高(Rheingau)产区的标志性葡萄园——约翰尼斯山(Johannisberg)所产的雷司令葡萄酒。

这个名称起源于公元8世纪，当地本笃会修士为纪念施洗者圣约翰，在火山岩山坡上建造了圣约翰修道院，并开始种植葡萄。18世纪约翰尼斯山葡萄园因率先采用"晚收"酿造法而闻名，其甜白葡萄酒成为德国葡萄酒分级制度中"逐粒精选"(Beerenauslese)等级的原型。

根据《牛津葡萄酒大辞典》记载，Johannisberger葡萄酒具有独特的燧石矿物气息和蜂蜜香气，陈年后会发展出汽油般复杂香气，这种特征已成为优质雷司令的标杆。德国葡萄酒协会(VDP)认证的顶级葡萄园中，有6个冠以Johannisberger名称，均位于莱茵高产区朝南的陡坡地带。

Johannisberger 是一个与德国葡萄酒文化密切相关的词汇，其含义可从以下角度解析：

基本词义
该词源自德国地名Johannisberg（约翰山），主要用于指代该地区出产的上等葡萄酒。在英语中常作为名词使用，特指该产区的优质酒款。
地理关联
Johannisberg 位于德国莱茵高（Rheingau）葡萄酒产区，该地区以雷司令（Riesling）白葡萄酒闻名。约翰山酒庄（Schloss Johannisberg）是当地历史最悠久的酒庄之一，也是小房酒（Spätlese）酿造技术的发源地。
葡萄酒特色
该产区以生产甜型与半甜型葡萄酒著称，代表酒款包括：
- 枯葡精选（Trockenbeerenauslese, TBA）
- 迟摘酒（Spätlese）
- 特级酒（Erstes Gewächs）
历史意义
据记载，1775年约翰山酒庄因意外延迟采摘葡萄，反而发现了贵腐菌对葡萄酒风味的影响，这一事件推动了晚收葡萄酒工艺的发展。

扩展说明：在葡萄酒术语中，Johannisberger 有时会进一步标注具体葡萄园地块（如 Johannisberger Klaus），不同地块的葡萄酒风味存在细微差异。如需了解更多产区历史，可参考提到的酒庄传奇故事。