galactosidase是什么意思，galactosidase的意思翻译、用法、同义词、例句

galactosidase英标

英:/'ɡə,læktə'saɪdeɪs/

常用词典

例句

专业解析

galactosidase（半乳糖苷酶） 指的是一类能够催化水解半乳糖苷键的水解酶。这类酶在生物体内广泛存在，尤其在糖代谢过程中扮演关键角色。根据其底物特异性与作用机制，主要分为以下两类：

1. β-半乳糖苷酶 (β-galactosidase, EC 3.2.1.23)

   这是最常见且研究最深入的半乳糖苷酶。它特异地水解β-半乳糖苷分子末端的非还原性β-D-半乳糖残基。其最重要的天然底物是乳糖（一种二糖，由葡萄糖和半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接），将其水解为葡萄糖和半乳糖。

   • 生理意义：在哺乳动物（包括人类）肠道中，β-半乳糖苷酶是消化乳糖的关键酶。缺乏此酶活性会导致乳糖不耐症。
   • 分子生物学应用：来源于大肠杆菌 (lacZ 基因编码) 的β-半乳糖苷酶是分子生物学中极其重要的报告基因和酶联显色底物（如X-gal显色反应），用于检测基因表达、筛选重组克隆等。
   • 工业应用：在乳制品工业中，β-半乳糖苷酶用于生产低乳糖牛奶和乳制品，解决乳糖不耐受问题。

2. α-半乳糖苷酶 (α-galactosidase, EC 3.2.1.22)

   此类酶特异地水解α-半乳糖苷分子末端的非还原性α-D-半乳糖残基。其底物包括蜜二糖、棉子糖、水苏糖等寡糖，以及某些糖蛋白和糖脂上的α-半乳糖基团。

   • 生理意义：在人体内，α-半乳糖苷酶参与糖脂和糖蛋白的分解代谢。遗传性缺乏α-半乳糖苷酶A会导致法布里病，一种溶酶体贮积症，表现为神经痛、肾功能衰竭等。
   • 应用：α-半乳糖苷酶可用于食品加工（如甜菜糖生产中去除棉子糖）和饲料添加剂（减少动物胀气）。重组人α-半乳糖苷酶A（阿加糖酶）是法布里病的酶替代疗法药物。

Galactosidase 是一类重要的糖苷水解酶，包含β-半乳糖苷酶和α-半乳糖苷酶两个主要亚类。它们在生物体的糖代谢（特别是乳糖和α-半乳糖苷寡糖的分解）、人类健康（乳糖不耐受、法布里病）、分子生物学研究（报告基因系统）以及工业生物技术（乳制品改良、酶疗法）中都具有核心作用。

参考资料来源：

1. National Center for Biotechnology Information (NCBI) - Enzyme Database (EC 3.2.1.23)
2. National Institutes of Health (NIH) - Genetics Home Reference: Lactose Intolerance
3. Sambrook, J., & Russell, D.W. (2001). Molecular Cloning: A Laboratory Manual. (Report Gene Applications)
4. U.S. Food and Drug Administration (FDA) - Generally Recognized as Safe (GRAS) Notices for Lactase Enzymes
5. National Center for Biotechnology Information (NCBI) - Enzyme Database (EC 3.2.1.22)
6. National Organization for Rare Disorders (NORD) - Fabry Disease
7. European Medicines Agency (EMA) - Assessment Reports for Agalsidase Alfa/Beta (Fabry Disease Treatment)

网络扩展资料

galactosidase 是生物化学中的专业术语，指一类催化半乳糖苷（含半乳糖的糖苷化合物）水解的酶，中文译为半乳糖苷酶。以下是详细解释：

定义与分类

• 功能：半乳糖苷酶通过水解作用，分解半乳糖苷键（如乳糖中的半乳糖-葡萄糖连接），生成半乳糖和其他糖类。
• 分类：
  • α-半乳糖苷酶：作用于α-半乳糖苷键，常见于豆类分解低聚糖。
  • β-半乳糖苷酶：作用于β-半乳糖苷键，如分解乳糖为半乳糖和葡萄糖，也用于分子生物学实验（如基因表达分析）。

应用领域

1. 食品工业：用于乳制品加工，分解乳糖以生产低乳糖或无乳糖产品。
2. 生物医学：研究细胞活动时作为报告基因（β-半乳糖苷酶）。
3. 生物技术：在基因工程中用于酶解特定糖苷键。

常见误解

• “牛乳糖”翻译错误：部分词典（如、5）误将galactosidase译为“牛乳糖”，但该词实际指酶而非糖类。
• 与lactase（乳糖酶）区别：乳糖酶（lactase）特指分解乳糖的β-半乳糖苷酶，而galactosidase涵盖更广的半乳糖苷分解酶类。

参考资料

如需进一步了解酶学特性或应用案例，可查阅化学专业词典或生物技术文献。

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