
果糖浆
The article introduces High Fructose Syrup characteristic and its applications in food industry.
本文详尽论述了果葡糖浆的特性及其在食品工业中的应用。
Ingre***nts: blueberry, water, high fructose syrup, edible starch, food additive citric acid, amaranth.
配料:蓝莓粒、纯净水、果葡糖浆、食用淀粉、食品添加剂(柠檬酸、苋菜红、亮蓝、山梨酸钾)。
Much will become food, either as classic corn on the cob, or the high fructose corn syrup in soft drinks or as the animal feed that makes burgers.
许多会成为食物,要么作为传统的食用玉米,要么作为软饮料中的果葡糖浆,或者作为动物饲料,而这些动物将被用于制作汉堡。
I know we think that food corporations think more about themselves than they do about others when they decide to put partially hydrogenated oils and high fructose corn syrup in our foods.
我还知道我们认为食品公司决定把部分氢化的食油和高果糖玉米糖浆加入到我们的食物中时,他们是在更多的考虑他们自己的利益。
Much will become food, either as classic corn on the cob, or the high fructose corn syrup in soft drinks, or as the animal feed that makes burgers.
许多会成为食物,要么作为传统的食用玉米,要么作为软饮料中的果糖浆,或者作为动物饲料,而这些动物将被用于制作汉堡。
fructose syrup(果葡糖浆) 是一种以植物淀粉为原料制成的甜味剂,主要成分为葡萄糖和果糖的混合物。以下是其核心信息:
定义与成分
果葡糖浆的果糖含量通常在42%以上,常见类型包括F42(含42%果糖)和F55(含55%果糖)。其甜度随果糖比例增加而提高,例如F55的甜度接近蔗糖的1.1倍。
生产工艺
通过酶法加工玉米淀粉制成:
应用领域
广泛用于食品工业,如饮料、烘焙食品和加工甜品,因其成本低、溶解性好且甜度可调。
别名与分类
亦称高果糖玉米糖浆、葡萄糖异构糖浆,英文对应“High Fructose Corn Syrup (HFCS)”或“Fructose-Glucose Syrup”。
化学特性
分子式为C₆H₁₂O₆,与单糖果糖和葡萄糖同构,但以液态混合形式存在,便于工业使用。
Fructose 和 Syrup 是两个与食品和饮料相关的词汇。以下是这两个词汇的详细解释:
Fructose 是一种单糖,也称为果糖。它是一种天然存在于水果、蔬菜和蜂蜜中的简单糖分子。在食品和饮料工业中,Fructose 通常用作甜味剂。Fructose 的甜味是蔗糖的1.2到1.8倍,因此它可以用更少的量来取代蔗糖。Fructose 还被用于制作各种食品和饮料,如果汁、麦芽糖浆、糖果、糕点等。Fructose 也是一种常见的食品添加剂,在某些情况下会被标注为“高果糖玉米糖浆”或“葡萄糖-果糖浆”。
近义词:果糖
反义词:蔗糖
Syrup 是一种甜味的液体,通常用于制作饮料和糕点等食品。它由水和糖分子组成,有多种不同的形式,如葡萄糖浆、玉米糖浆、蔗糖浆等。Syrup 可以用于制作各种饮料,如汽水、果汁、酒精饮料等,也可以用于制作糕点、糖果、冰淇淋等甜点。在食品和饮料工业中,Syrup 通常用作甜味剂和稠化剂。一些 Syrup 还包含其他添加剂,如防腐剂和调味剂。
近义词:糖浆
反义词:无糖
以上是 Fructose 和 Syrup 的详细解释,希望能对您有所帮助。
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