英:/''epɪkɑːp/
n. [植] 外果皮
Use water to distill the Dark Brown Pigment in the differently dried walnut epicarp. We have tested the stability of the dark brown pigment.
以水为萃取剂，提取不同方法干燥的核桃外果皮中棕褐色色素，并对其稳定性进行了测试。
Stability testing and compare of the Hydroextracting the Dark Brown Pigment from Walnut epicarp of dry in the sun and by the airing and retting .
将同一采样点的样品分别晒干、晾干、沤干后，以水为萃取剂，提取棕褐色色素，并对其稳定性进行了测试与比较。
n.|exocarp;[植]外果皮
epicarp是植物学术语，指果实最外层的果皮结构，又称外果皮。它是果实发育过程中由子房壁的外表皮组织分化形成的保护层，具有维持果实形态、防止水分流失和抵御外界侵害的功能。在柑橘类水果中，epicarp呈现鲜艳的黄色或橙色，含有大量油腺；而葡萄的epicarp则较薄且富含花青素，直接影响果实的颜色特征。
该结构在植物分类学和农业研究中具有重要价值。例如桃子的绒毛状epicarp可作为品种鉴别依据，椰子坚硬的epicarp则能保护种子在海洋中长距离传播。根据牛津大学植物科学系的研究，epicarp的蜡质层厚度与果实抗病性呈正相关（来源：https://www.ox.ac.uk/research/plant-sciences）。美国农业部数据库也指出，番茄epicarp的角质层成分直接影响其采后保鲜期（来源：https://fdc.nal.usda.gov）。
epicarp 是植物学术语，指果实的外层结构，具体解释如下：
定义与结构
epicarp 是果实外果皮，属于果皮（pericarp）的最外层，通常质地较薄且具有保护作用。例如，桃子表面的薄皮或葡萄的表皮均属于外果皮。在植物学中，果皮可分为三层：外果皮（epicarp）、中果皮（mesocarp）和内果皮（endocarp）。
功能与特征
同义词与扩展
epicarp 的同义词为exocarp，两者可互换使用。例如，在描述柑橘类水果时，外果皮常指其厚实的表皮部分。
epicarp 是果实结构的关键部分，兼具保护和传播功能。如需更详细例句或发音指导，可参考新东方词典或爱问教育等来源。
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