英:/'ˈkærəb/ 美:/'ˈkærəb/
复数:carobs
n. [植] 角豆树；稻子豆
The good weather this year allowed villagers to harvest more carobs.
今年的好天气让村民收获了更多角豆荚。
Carob is a common food eaten in Europe.
角豆荚是欧洲人经常吃的一种食物。
There's a carob tree in my yard.
我家的院子里长了棵角豆树。
If you crave chocolate, try a carob bar instead.
如果你非常想要吃巧克力，试试角豆粉棒糖。
In my experience a straight substitution of carob for chocolate doesn't work.
以我的经验，角豆直接代替巧克力不会奏效。
Carob extract added as a light barrier.
卡罗伯提取新增为光障。
Capsule: Gelatin, vegetable glycerine, water, and carob.
胶囊：明胶，甘油蔬菜，水和角豆树。
1 cup grain-sweetened, nondairy chocolate or carob chips.
一杯加谷类甜料而非奶制的巧克力，或者是角豆片。
carob（角豆）是一种常绿乔木（学名：Ceratonia siliqua），属于豆科植物，原产于地中海东部地区。其果实被称为角豆荚，具有以下详细特征和用途：
植物特征
角豆树可高达15米，羽状复叶，开小型红色花朵。其豆荚呈深棕色，长10-25厘米，内含5-15粒坚硬的褐色种子。豆荚果肉质地黏稠，味道天然甘甜（含40-50%糖分），常用于食品加工。
食用与替代用途
历史与文化
角豆种子因大小均匀，在古代被用作珠宝重量单位“克拉”（carat）的基准（1克拉=200毫克），该计量方式沿用至今。
经济与产地
主要种植于西班牙、意大利、葡萄牙、摩洛哥等地。全球年产量约30万吨（联合国粮农组织数据），除食品工业外，亦用于饲料和传统医药。
参考资料来源：
（注：因未搜索到具体可引用网页链接，此处仅标注权威机构名称。建议通过上述机构官网或学术数据库查询详细文献。）
以下是关于单词"carob" 的详细解释：
Carob 指角豆树（学名：Ceratonia siliqua），是一种常绿乔木，原产于地中海地区。其果实（豆荚）被称为角豆，内含小豆和甜味可食用的果肉，常用于动物饲料或作为巧克力的替代品。
部分低权威来源（如）可能将“carob”误译为“长豆角”，但实际应指地中海特有的角豆树果实。
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