英:/''epɪkɑːp/
n. [植] 外果皮
Use water to distill the Dark Brown Pigment in the differently dried walnut epicarp. We have tested the stability of the dark brown pigment.
以水為萃取劑，提取不同方法幹燥的核桃外果皮中棕褐色色素，并對其穩定性進行了測試。
Stability testing and compare of the Hydroextracting the Dark Brown Pigment from Walnut epicarp of dry in the sun and by the airing and retting .
将同一采樣點的樣品分别曬幹、晾幹、漚幹後，以水為萃取劑，提取棕褐色色素，并對其穩定性進行了測試與比較。
n.|exocarp;[植]外果皮
epicarp是植物學術語，指果實最外層的果皮結構，又稱外果皮。它是果實發育過程中由子房壁的外表皮組織分化形成的保護層，具有維持果實形态、防止水分流失和抵禦外界侵害的功能。在柑橘類水果中，epicarp呈現鮮豔的黃色或橙色，含有大量油腺；而葡萄的epicarp則較薄且富含花青素，直接影響果實的顔色特征。
該結構在植物分類學和農業研究中具有重要價值。例如桃子的絨毛狀epicarp可作為品種鑒别依據，椰子堅硬的epicarp則能保護種子在海洋中長距離傳播。根據牛津大學植物科學系的研究，epicarp的蠟質層厚度與果實抗病性呈正相關（來源：https://www.ox.ac.uk/research/plant-sciences）。美國農業部數據庫也指出，番茄epicarp的角質層成分直接影響其采後保鮮期（來源：https://fdc.nal.usda.gov）。
epicarp 是植物學術語，指果實的外層結構，具體解釋如下：
定義與結構
epicarp 是果實外果皮，屬于果皮（pericarp）的最外層，通常質地較薄且具有保護作用。例如，桃子表面的薄皮或葡萄的表皮均屬于外果皮。在植物學中，果皮可分為三層：外果皮（epicarp）、中果皮（mesocarp）和内果皮（endocarp）。
功能與特征
同義詞與擴展
epicarp 的同義詞為exocarp，兩者可互換使用。例如，在描述柑橘類水果時，外果皮常指其厚實的表皮部分。
epicarp 是果實結構的關鍵部分，兼具保護和傳播功能。如需更詳細例句或發音指導，可參考新東方詞典或愛問教育等來源。
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