复数:chapattis
n. 薄煎饼（等于chapati）
The process of ****** this kind of chapatti is complicated.
这种印度薄饼的制作过程比较复杂。
I bought a freshly baked chapatti on the streets of India.
我在印度的街头买了一个新鲜出炉的全麦薄饼。
The peddler sold chapatti at a higher price than those from others.
这个小贩售卖的印度薄饼比其他家的更贵。
The chapatti on the right is a kind of unleavened bread.
右边的这片薄煎饼是一种未发酵面包。
A woman baked chapatti for members of her family and an extra one for a hungry passerby.
一个女人给家人烤薄饼，还留出一个给饥肠辘辘的路人。
One day, she decided to do away with him. She added poison to the chapatti she prepared for him!
一天，她决定弄死他，就在为他准备的薄饼上下了毒。
She kept the extra chapatti on the window sill. Every day, a hunchback came and took away the chapatti.
她总是把留出的那个放在窗台上，每天都有一个驼背的人来拿走薄饼。
I would have ***d, but just then an old hunchback passed by. He was kind enough to give me a whole chapatti.
我差点儿就死了，但就在那时一个老驼背人路过，他很仁慈给了我一整张饼。
n.|slapjack/griddlecake;薄煎饼（等于chapati）
Chapatti（也拼作Chapati或Chappati）是一种源自南亚次大陆的经典无酵扁平面包，是印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔和斯里兰卡等地日常饮食的主食。以下是其详细解释：
定义与基本特征： Chapatti 是一种由全麦面粉（称为“atta”）和水制成的简单圆饼。它通常不添加酵母发酵，依靠揉捏和擀制形成面筋网络，并在高温下快速烘烤（通常在平底锅或煎锅上）使其膨胀并产生斑点。成品通常呈浅棕色，带有烘烤产生的焦斑，质地柔软而有韧性，有时边缘略带酥脆。其直径通常在15-20厘米左右，厚度很薄。
原料与制作： 最传统的Chapatti仅使用全麦面粉（atta）和水，有时会加入少量盐和油。面团揉好后，分成小剂子，擀成薄圆片，然后在热的平底锅（tawa）上烘烤。烘烤过程中，面饼会因内部蒸汽而鼓起，形成中空。有时会短暂移至明火上直接烘烤，使其进一步膨胀并产生烟熏风味。
营养价值： 作为全谷物食品，Chapatti是膳食纤维的良好来源，有助于消化健康和血糖控制。它提供复合碳水化合物，是能量的主要来源，并含有B族维生素（如硫胺素、烟酸）以及矿物质如铁、镁和锌。相比精制面粉面包，其升糖指数（GI）通常较低。
文化意义与食用方式： Chapatti在南亚饮食文化中具有核心地位，是每餐必备的主食。它通常作为餐具使用，撕下一小块用来抓取咖喱、豆类（如木豆）、蔬菜、肉类或酸辣酱等菜肴食用。它也常作为早餐或小吃，有时会涂抹酥油（澄清黄油）或夹入馅料。其制作和分享是家庭生活和社会仪式的重要组成部分。
参考资料来源：
Chapatti（也拼作Chapati）是源自南亚地区的一种传统无酵扁平面包，其含义和相关信息可综合多来源解释如下：
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