菜牛
He began to raise beef cattle.
他在那里饲养肉牛。
Breeding and management programs for beef cattle fell apart.
肉牛的饲养和管理计划也崩溃了。
Beef cattle has an ECI rate of 10 while the cockroach triumps with 44.
牛肉的ECI的比率为10，而蟋蟀则为44。
Modern beef cattle produce more meat than fat, and they grow quickly.
现代肉牛产的肉比脂肪多，而且，它们长得很快。
Many western countries raise and butcher a large number of beef cattle.
许多西方国家饲养并屠宰大量的肉牛。
|black cattle;菜牛
beef cattle（肉牛）是指专门为生产牛肉而饲养和培育的牛类。与乳牛（dairy cattle）不同，肉牛的核心价值在于其肌肉组织的生长潜力和肉质特性。以下是详细解释：
品种特性
肉牛品种通常具有较高的饲料转化率、快速的肌肉生长速度和优良的胴体品质。例如，安格斯牛（Angus）因其大理石花纹肉质而闻名，利木赞牛（Limousin）则以瘦肉率高著称。这些品种通过选择性育种优化了产肉性能。
饲养管理
肉牛养殖分为三个阶段：犊牛哺乳期、生长期和育肥期。育肥期通常采用高能量饲料（如谷物）集中喂养，以促进脂肪沉积并形成理想的大理石纹，这一过程称为谷饲育肥（grain finishing）。部分牧场采用草饲（grass-fed）方式，强调天然牧草喂养。
经济与产业价值
全球牛肉产业中，肉牛是核心生产资料。据联合国粮农组织（FAO）数据，牛肉产量占全球肉类总产量的约20%，美国、巴西和中国是主要生产国。产业链涵盖育种、养殖、屠宰、加工到销售环节。
相关术语区分
需注意的是：肉牛养殖需遵循动物福利标准，例如欧盟的《农场动物福利指令》要求提供充足空间和低应激环境。可持续养殖模式（如轮牧）也逐渐成为行业趋势，以减少环境影响。
来源说明：因未搜索到可验证的权威网页链接，本文定义基于畜牧业通用术语及行业共识，主要参考联合国粮农组织（FAO）的畜牧分类标准及美国农业部（USDA）的肉牛生产指南。建议通过FAO官网（fao.org）或USDA畜牧报告获取详细数据。
"Beef cattle" 是英语中特指用于产肉的牛类，以下是综合多个来源的详细解释：
1. 基本定义 "Beef cattle" 指专门饲养用于生产牛肉的牛类，中文对应"肉牛"或"菜牛"（）。这里的"菜牛"并非指吃菜的牛，而是源自汉语中"荤菜"的"菜"，表示作为肉食来源的牛，与产奶的奶牛（dairy cattle）形成区分。
2. 词性特征
3. 词源背景 英语中"beef"源自法语"boeuf"，历史上因诺曼征服后法语词汇进入英语，形成"牛活体用盎格鲁语（cow/cattle），牛肉用法语（beef）"的特殊现象（）。
4. 相关对比 | 类别 | 英文术语 | 中文对应 | 用途 | |------------|---------------|----------|--------------| | 产肉牛 | beef cattle | 肉牛/菜牛 | 牛肉生产 | | 产奶牛 | dairy cattle| 奶牛 | 乳制品生产 | | 通用牛类 | cattle| 牛 | 泛指牛科动物 |
5. 扩展用法 在俚语中，"beef"可表示"抱怨"（如：He has a beef with the policy），但此含义与"beef cattle"无直接关联（）。
建议通过权威词典（如海词词典、牛津词典）查询更多例句和用法细节。
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