antioxygen是什么意思,antioxygen的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 阻氧化剂
例句
No antioxygen and Preservative is added in the food.
本产品绝不添加抗氧化剂和防腐剂!
The result of antioxidant test showed that it hasn't antioxygen ability.
抗氧化试验结果说明该化合物没有抗氧能力。
Antioxygen agent suitable for gasoline, ***sel oil, jet fuel and lube oil etc.
提高油品的抗氧化性能,适用于汽油、柴油、喷气燃料及润滑油等。
A new method of fast measuring T501 antioxygen content in transformer oil is introduced in this paper.
介绍了一种新的快速测定变压器油中抗氧化剂T501含量的新方法。
The ozone resistance was improved by using the method of physical protecting and that of chemical antioxygen.
运用物理防护、化学抗氧的方法改善臭氧老化性能。
专业解析
Antioxygen (抗氧化剂) 的详细解释
在化学与生物学领域,“Antioxygen”一词通常指的是抗氧化剂。这是一个合成词,由前缀“anti-”(意为“对抗”)和“oxygen”(氧)组成,直观地表达了这类物质的核心功能:对抗或减缓由氧气引起的氧化过程。
1. 核心定义与作用机制:
- 定义: 抗氧化剂是指一类能够有效延缓或抑制其他物质(特别是生物分子如脂质、蛋白质、DNA)被氧化的化合物。它们通过中和自由基或中断链式氧化反应来实现这一功能。
- 作用对象 - 自由基: 氧化损伤主要由自由基引发。自由基是含有未配对电子的原子、分子或离子,具有高度的化学反应活性。在生物体内,自由基(如活性氧ROS)可由正常代谢、环境压力(如紫外线、污染)、吸烟等因素产生。
- 作用机制: 抗氧化剂的主要作用方式是牺牲自身,将其自身的电子提供给自由基,从而中和其活性,阻止自由基从细胞的重要成分(如细胞膜脂质、DNA、蛋白质)中夺取电子,造成损伤。这个过程也被称为“清除自由基”。
2. 抗氧化剂的重要性:
- 保护生物系统: 在生物体内,抗氧化剂对于维持细胞稳态、保护细胞结构完整性至关重要。它们能有效防止或减少氧化应激(Oxidative Stress)——即体内自由基的产生与清除失衡,导致对细胞和组织的累积损伤。
- 预防慢性疾病: 长期的氧化应激被认为是许多慢性疾病(如心血管疾病、某些癌症、神经退行性疾病如阿尔茨海默病、帕金森病、白内障以及衰老过程本身)的重要诱因之一。摄入足够的抗氧化剂有助于降低这些疾病的风险。
- 防止食品与材料劣变: 在食品工业中,抗氧化剂被广泛添加以防止油脂和含油食品的酸败(氧化变质),延长保质期。在化妆品、塑料、橡胶等行业,抗氧化剂也用于防止产品因氧化而老化、变色或性能下降。
3. 抗氧化剂的来源:
- 内源性抗氧化剂: 人体自身能合成一些抗氧化剂,如谷胱甘肽(Glutathione)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(Catalase)。
- 外源性抗氧化剂: 主要通过饮食或补充剂获取。丰富的食物来源包括:
- 水果与蔬菜: 特别是色彩鲜艳的品种(如浆果、柑橘类、番茄、胡萝卜、菠菜、甘蓝),富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素(如β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素)和类黄酮。
- 坚果与种子: 富含维生素E、硒(一种重要的抗氧化矿物质)。
- 全谷物、豆类、茶(尤其是绿茶)、咖啡、黑巧克力: 提供多酚类化合物等抗氧化物质。
4. 常见类型举例:
- 维生素类: 维生素C(抗坏血酸)、维生素E(生育酚)。
- 类胡萝卜素: β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、玉米黄质。
- 多酚类: 黄酮类化合物(存在于水果、蔬菜、茶、红酒中)、白藜芦醇(存在于葡萄皮、红酒中)。
- 矿物质: 硒(作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分)、锌、铜、锰(作为SOD等抗氧化酶的辅助因子)。
- 其他: 谷胱甘肽、辅酶Q10、硫辛酸等。
权威参考资料:
- 抗氧化剂作用机制综述: Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., & Chandra, N. (2010). Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews, 4(8), 118–126. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249911/
- 抗氧化剂与健康(美国国立卫生研究院 - 膳食补充剂办公室): National Institutes of Health - Office of Dietary Supplements. (2023). Antioxidants: In Depth. https://ods.od.nih.gov/factsheets/antioxidants-healthprofessional/ (注:此链接指向专业版摘要,NIH官网提供权威信息)
- 抗氧化剂的食物来源(哈佛大学公共卫生学院): Harvard T.H. Chan School of Public Health. Antioxidants. The Nutrition Source. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/antioxidants/
网络扩展资料
"Antioxygen"是一个化学领域专业术语,其含义和用法可通过以下要点解释:
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核心定义
指能够延缓或阻止氧化反应的物质,中文译为「抗氧剂」或「阻氧化剂」。其英文音标为[ænti':ɒksɪdʒən]。
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应用领域
- 常见于防止橡胶、塑料等高分子材料的老化
- 在医学研究中用于评估辐射环境下人体的抗氧化水平(如高本底辐射地区居民研究)
- 工业中作为硬化防止剂使用
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相关术语辨析
近义词包括antioxidant(更通用的抗氧化剂表达),两者常可互换,但"antioxygen"更多用于强调阻隔氧气引发的氧化反应。
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实际应用示例
通过物理方法添加antioxygen可提升材料的抗臭氧能力,例如延长橡胶制品的寿命。
建议需要学术引用的用户参考权威化学词典或专业文献获取更详细的分类标准(如酚类、胺类抗氧剂区别)。
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