aeration是什么意思，aeration的意思翻译、用法、同义词、例句

aeration英标

英:/'eəˈreɪʃn/ 美:/'eˈreɪʃn/

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专业解析

aeration 是一个名词，指使某物暴露于空气或将其与空气混合的过程，其核心目的是引入空气（特别是其中的氧气）。这个过程在多个科学、工程和环境领域至关重要，主要作用包括增加氧气含量、促进化学反应、改善物理性质或支持生物活动。

以下是其详细含义在不同领域的应用与解释：

1. 环境工程与水处理：

   • 含义： 指将空气强制通入水或废水中的过程，以增加水中的溶解氧 (DO) 含量。
   • 目的：
     • 支持好氧生物降解： 在废水处理厂（如活性污泥法）中，曝气为分解有机污染物的好氧微生物提供必需的氧气。这是污水处理的核心步骤之一。
     • 去除异味和有害气体： 如去除水中的硫化氢 (H₂S) 等产生臭味的挥发性物质。
     • 氧化去除污染物： 例如，氧化水中的铁 (Fe²⁺) 和锰 (Mn²⁺)，使其形成不溶性沉淀物以便后续过滤去除（除铁除锰工艺）。
     • 改善水质： 在湖泊、水库或鱼塘管理中，曝气可以防止水体缺氧，改善水质，支持水生生物生存。
   • 参考来源： 美国环境保护署 (EPA) 的《废水处理手册》详细阐述了曝气在污水处理中的作用和设计。美国地质调查局 (USGS) 的水科学术语表也提供了曝气在水质改善方面的定义。

2. 土壤科学与农业/园艺：

   • 含义： 指改善土壤结构，增加土壤孔隙度，使空气（氧气）更容易进入土壤的过程。
   • 目的：
     • 根系呼吸： 植物根系需要氧气进行呼吸作用。良好的土壤通气性对根系健康生长和养分吸收至关重要。
     • 微生物活动： 土壤中的有益微生物（多数是好氧菌）需要氧气来分解有机质、循环养分。
     • 改善土壤结构： 通过机械手段（如翻耕、打孔）或添加有机质（如堆肥）来疏松土壤，打破板结，增加空气含量。
   • 参考来源： 大学农业推广服务（如康奈尔大学园艺系）的资料会强调土壤曝气对植物健康的重要性及其实现方法。

3. 食品科学与加工：

   • 含义： 指在食品加工或处理过程中有意引入空气的过程。
   • 目的：
     • 改变质地： 例如，在搅拌奶油、制作冰淇淋或蛋糕面糊时，通过搅打将空气打入，使产品变得蓬松、轻盈。
     • 影响风味： 在品酒时，“醒酒”（将酒倒入醒酒器或摇晃酒杯）就是一种曝气，有助于释放酒中的香气化合物（挥发性物质），柔化单宁，改善口感。
     • 发酵过程： 某些发酵（如制作红茶、可可豆）需要阶段性的暴露于空气（氧化）。
   • 参考来源： 食品科学机构（如IFT - Institute of Food Technologists）或知名烹饪科学书籍（如《食物与厨艺》）会解释曝气在食品质构和风味发展中的作用。

4. 其他领域：

   • 燃料技术： 在内燃机中，化油器或燃油喷射系统的作用之一是将空气与燃料充分混合（形成可燃混合气），这个过程也常被称为“aerating” the fuel。
   • 医学（较少见）： 指让伤口暴露于空气以促进干燥或愈合（现代伤口护理理念已发生变化，更强调湿性愈合）。

总结来说，aeration的核心是“引入空气或氧气”。 其具体目的和应用取决于所作用的对象：

• 在水/废水中，主要是增加溶解氧以支持生物处理或氧化反应。
• 在土壤中，主要是改善通气性以利于根系和微生物。
• 在食品中，主要是改变质地或释放风味。 这个过程对于维持生态系统平衡、保障工程效率、提升农产品质量和改善食品口感都起着基础性作用。

参考来源链接：

1. EPA Wastewater Technology Fact Sheet: Fine Bubble Aeration: https://www.epa.gov/sites/default/files/2019-08/documents/fine-bubble-aeration.pdf (美国环保署官网文档)
2. USGS Water Science Glossary - Aeration: https://water.usgs.gov/edu/dictionary.html#A (美国地质调查局官网)
3. Cornell Cooperative Extension - Soil Aeration: https://gardening.cals.cornell.edu/lessons/soil-basics/soil-aeration/ (康奈尔大学园艺信息官网)
4. Institute of Food Technologists (IFT) - Food Aerators: https://www.ift.org/news-and-publications/food-technology-magazine/issues/2021/april/columns/food-processing-equipment-aerators (食品技术协会官网文章)

网络扩展资料

Aeration（曝气/通气）指通过引入空气或氧气使物质（如液体、土壤等）与气体接触的过程，目的是改善物理、化学或生物性质。以下是详细解释：

1.基本定义

• 核心含义：通过机械或自然方式让空气渗透到物质中，增加氧气含量或促进气体交换。
• 词源：源自拉丁语“aer”（空气）和动词“aerate”（使通气），后缀“-tion”表示动作或过程。

2.主要应用领域

• 环境工程：污水处理中通过曝气池注入氧气，促进微生物分解有机物（）。
• 农业/园艺：翻松土壤以增强透气性，帮助植物根系呼吸和养分吸收。
• 食品工业：如葡萄酒酿造时通过通气激活酵母发酵，或面团醒发时增加空气含量。
• 水族管理：鱼缸中使用气泵增加水中溶解氧，维持水生生物生存。

3.技术方法

• 机械曝气：使用设备（如曝气机、气泵）强制注入空气。
• 自然曝气：依赖风力、水流等自然条件扩散气体。

4.相关术语

• Aerobic（需氧的）：依赖氧气的生物或化学反应。
• Anaerobic（厌氧的）：无需氧气的环境或过程。

若需进一步了解具体场景（如污水处理工艺），可参考环境工程专业资料。

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