moon cake是什麼意思，moon cake的意思翻譯、用法、同義詞、例句

moon cake英标

美:/'muːn keɪk/

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例句

專業解析

月餅（mooncake）是中國傳統節日中秋節食用的圓形糕點，象征着家庭團圓與豐收感恩。其曆史可追溯至唐代（618-907年），最初作為祭祀月神的供品，宋代（960-1279年）後逐漸成為節慶食品[來源：中國食品文化研究會]。傳統月餅以小麥粉制皮，内填蓮蓉、豆沙、五仁或鹹蛋黃等餡料，表面印有吉祥花紋及漢字[來源：中國烹饪協會]。

現代月餅衍生出冰皮、流心奶黃、巧克力等創新口味，并融入低糖、無麸質等健康理念。香港美心、廣州酒家等品牌通過工藝改良推動産品國際化[來源：全球食品創新趨勢報告]。據《中華民俗志》記載，月餅與嫦娥奔月傳說相關聯，其圓形結構暗合“月滿人圓”的哲學思想，承載着華人社群的情感聯結與文化認同。

網絡擴展資料

以下是關于單詞moon cake 的詳細解釋：

1. 詞義與拼寫

• 核心含義：
  Moon cake（月餅）是中國傳統糕點，特指中秋節期間食用的圓形糕點，象征團圓與滿月。其名稱由“月亮”（moon）和“糕餅”（cake）直譯而來。
• 拼寫變體：
  • mooncake（合并拼寫，主流形式）
  • moon cake（分寫）
  • moon-cake（帶連字符，曆史用法，逐漸少見）。

2. 詞源與曆史

• 中文起源：
  “月餅”一詞最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》，描述為中秋節祭月的供品。
• 英文引入：
  • 17世紀由葡萄牙傳教士安文思（Gabriel de Magalhaes）引入英語，首次記錄于1688年的《中國新史》，稱其為“Yue Pim”或“Moon-Cakes”。
  • 19世紀美國傳教士盧公明在《中國人的社會生活》中進一步描述其制作與圖案（如白兔搗藥）。
• 借譯詞屬性：
  英文mooncake 是中文“月餅”的直譯借詞（loan translation），語言學上屬于借詞（borrowing）。

3. 文化象征與習俗

• 中秋節核心元素：
  月餅是中秋節祭月儀式的重要供品，與賞月、團圓習俗緊密相關。祭月時需擺放大香案，陳列月餅、水果等祭品，全家依次拜祭。
• 團圓象征：
  圓形外觀代表滿月與家庭團聚，分食月餅寓意共享幸福。
• 文學與藝術：
  月餅常出現在詩詞中，如蘇轼的“小餅如嚼月，中有酥與饴”。

4. 種類與制作

• 主要流派：
  根據地域分為廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等，廣式月餅因皮薄餡豐、蓮蓉蛋黃等經典口味聞名國際。
• 常見餡料：
  • 甜餡：蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁；
  • 鹹餡：火腿、鮮肉、蛋黃。
• 制作工藝：
  傳統月餅需用模具壓制花紋，現代則有冰皮、冰淇淋等創新類型。

5. 語言使用與例句

• 常見搭配：
  • eat/make mooncakes（吃/做月餅）：
    We eat mooncakes during the Mid-Autumn Festival.
  • mooncake with...（含某餡料的月餅）：
    She likes mooncakes with nuts.
  • symbol of reunion（團圓象征）：
    Mooncakes symbolize family unity.
• 文化争議：
  近年來，豪華包裝（如木盒配金屬容器）與高價月餅引發社會讨論。

Moon cake 不僅是一種食物，更是中華文化中團圓、祭祀與節慶的載體。其英文拼寫與詞源反映了中西文化交流的痕迹，而多樣的流派與餡料則體現了中國飲食的地域特色。

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