hydrolyzer是什麼意思，hydrolyzer的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

專業解析

Hydrolyzer（水解器）是一種專門用于促進或執行水解反應（Hydrolysis）的工業設備或裝置。水解是一種化學反應過程，其中化合物與水分子發生作用，導緻該化合物分解成兩個或多個更簡單的部分。水解器通過提供適宜的條件（如溫度、壓力、催化劑或特定的反應環境）來加速或控制這一過程。

核心功能與工作原理

1. 促進化學鍵斷裂：水解反應的本質是水分子（H₂O）解離成氫離子（H⁺）和氫氧根離子（OH⁻），這些離子攻擊目标化合物中的特定化學鍵（通常是酯鍵、肽鍵、糖苷鍵或酰胺鍵等），導緻其斷裂。 $$ text{Compound} + text{H}_2text{O} rightarrow text{Products} $$
2. 提供反應條件：水解器設計用于精确控制反應的關鍵參數：
   • 溫度：升高溫度通常能顯著加快反應速率。
   • 壓力：對于需要高溫或處理揮發性物質的情況，維持壓力是必要的。
   • 催化劑：許多水解反應需要酸、堿或酶的催化才能高效進行。水解器需兼容這些催化劑并能有效混合。
   • 混合/接觸：确保反應物（底物和水）以及催化劑充分接觸。
   • 反應時間：控制物料在反應器内的停留時間以達到所需的轉化率或産物組成。

主要應用領域

1. 生物質轉化與生物燃料：在生物精煉中，水解器用于将纖維素、半纖維素等生物質多糖水解成可發酵糖（如葡萄糖、木糖），這是生産生物乙醇、生物丁醇或其他生物基化學品的關鍵步驟。 (U.S. Department of Energy, Bioenergy Technologies Office - https://www.energy.gov/eere/bioenergy/hydrolysis)
2. 食品工業：
   • 澱粉水解：将澱粉水解成葡萄糖漿、麥芽糖漿等，用于甜味劑、發酵原料等。
   • 蛋白質水解：生産水解蛋白、氨基酸、肽類，用于調味品、營養補充劑、嬰兒配方奶粉等。
   • 油脂水解：将油脂（甘油三酯）水解成脂肪酸和甘油，是生産肥皂、脂肪酸等化工産品的起點。
3. 化工與制藥：
   • 生産特定化學品中間體。
   • 藥物合成或修飾中的特定水解步驟。
   • 處理含有可水解基團的廢棄物。
4. 環境工程：在污泥處理中，水解器（常作為厭氧消化的預處理步驟）用于分解污泥中的複雜有機物（如蛋白質、脂肪、碳水化合物），使其更易于被後續的産甲烷菌利用，提高沼氣産量和污泥降解效率。 (American Chemical Society, Industrial & Engineering Chemistry Research - https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.iecr.0c00567 - 示例性應用背景)
5. 造紙工業：在制漿過程中，有時會用到水解步驟來處理原料或副産品。

類型與設計

水解器的具體設計多種多樣，取決于處理物料的狀态（固體、液體、漿料）、反應條件要求、生産規模等。常見類型包括：

• 釜式反應器（Batch Reactors）：適用于小批量、多品種生産或需要長反應時間的場合。
• 連續攪拌釜反應器（CSTR）：適用于均相液相反應。
• 管式/活塞流反應器（PFR）：適用于需要嚴格控制反應時間的連續過程。
• 固定床/流化床反應器：適用于固液反應或使用固體催化劑的場合。
• 膜反應器：可結合分離功能，例如在酶水解中及時移走産物以減少抑制。
• 專門設計的生物質水解反應器：常配備強力混合、耐磨襯裡等，以處理高固體含量的生物質漿料。

權威定義參考

• 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）在其化學術語綱要（Gold Book）中将水解定義為“一種物質與水發生的裂解反應，其中水分子加入裂解部位”。水解器即是執行此反應的設備。 (IUPAC Gold Book - https://goldbook.iupac.org/terms/view/H02904)
• 《化學工程手冊》（Perry's Chemical Engineers' Handbook）等權威工程參考書詳細描述了不同類型反應器（包括用于水解的反應器）的設計原理和操作。 (Perry's Chemical Engineers' Handbook, McGraw-Hill Education - https://www.mhprofessional.com/perrys-chemical-engineers-handbook-9th-edition-9780071834087-usa)

網絡擴展資料

“hydrolyzer”是動詞“hydrolyze”（水解）的名詞形式，指代進行水解反應的設備或裝置。以下是詳細解釋：

1. 定義與詞源
   “Hydrolyzer”由“hydrolyze”（水解）加後綴“-er”構成，字面含義為“實現水解作用的裝置”。水解是指物質與水發生化學反應分解的過程。

2. 應用領域

   • 化學與生物化學：用于分解蛋白質、多糖等複雜有機物。例如，提到的Hydrolyzer-24全自動氨基酸水解儀，可在實驗室中通過加熱和試劑處理樣品，實現氨基酸的高效水解。
   • 工業制造：如生産堿式*********等化合物時，需通過水解反應完成（參考、8的例句）。

3. 設備特點
   典型水解器（如Hydrolyzer-24）具備以下功能：

   • 全自動操作，支持多通道處理（如24個消解位）；
   • 溫度控制精确（±1℃），加熱範圍可達150℃；
   • 適用于複雜樣品的前處理，如食品、藥品檢測。

4. 相關術語

   • 動詞形式：hydrolyze（水解）；
   • 過程名詞：hydrolysis（水解作用）；
   • 形容詞：hydrolyzable（可水解的）。

若需了解具體設備參數或更多應用案例，可參考的儀器信息網鍊接。

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