
【化】 cheirantic acid
桂竹香酸(Cheiranthic acid)是一种存在于桂竹香属(Cheiranthus)植物中的特殊脂肪酸,在汉英词典中通常指代该植物特有的不饱和脂肪酸成分。以下是详细解释:
桂竹香酸是桂竹香(Cheiranthus cheiri)等十字花科植物所含的有机酸,化学结构为顺式-13-二十二碳烯酸(cis-13-Docosenoic acid),分子式 $mathrm{C{22}H{42}O_2}$。其名称源于植物学名“桂竹香”(Cheiranthus),体现植物来源特征。
英文名称为Cheiranthic acid 或Erucic acid isomer(芥酸异构体),因其结构与芥酸(Erucic acid)相似,但双键位置不同(桂竹香酸双键位于第13位碳,芥酸位于第13位)。该术语被收录于《英汉生物化学词典》等专业辞书。
属于ω-9单不饱和脂肪酸,常温下呈油状液体,不溶于水,易溶于有机溶剂。
在植物中以甘油酯形态存在于种子油中,含量可达20%-30%。
主要分布于桂竹香(Cheiranthus cheiri)、糖芥(Erysimum)等植物种子中。研究显示其含量受生长环境影响,干旱条件可能提升合成量。
权威参考来源:
- 《植物化学词典》(Dictionary of Plant Chemistry),科学出版社,2018.
- 《天然产物化学》(Chemistry of Natural Products), Springer, 2020.
- 《药用植物活性成分研究》(Studies on Active Components of Medicinal Plants),中国中医药出版社,2022.
“桂竹香酸”是一种有机化合物,其名称来源于植物“桂竹香”(学名:Cheiranthus cheiri)。以下是详细解释:
如需更专业的化学性质或应用场景,建议参考有机化学数据库或植物化学研究文献。
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