
美:/'ˌred ˈwaɪn/
红葡萄酒
Red wine leaves a stain.
红葡萄酒会留下污渍。
Red wine can help to dilate blood vessels.
红葡萄酒有助于扩张血管。
They now say that red wine is good for you.
现在专家说喝红葡萄酒对人有好处。
Red wine is fermented at a higher temperature than white.
红葡萄酒发酵的温度比白葡萄酒高。
The waiter offered him red wine or white wine with his meal.
那位侍者为他的餐配了红葡萄酒或白葡萄酒。
|Cabernet/vin rouge;[食品]红葡萄酒
“red wine”(红葡萄酒)是一种用深色葡萄品种酿造的葡萄酒,其颜色来源于葡萄皮中的天然色素。以下是详细解释:
红葡萄酒在酿造过程中,葡萄皮、籽与果汁共同发酵,使酒液呈现红色至紫红色调。发酵时间越长,颜色越深,单宁含量也越高。
葡萄经压碎后,带皮发酵1-3周,期间酵母将糖分转化为酒精,同时萃取颜色和单宁。随后压榨分离酒液,并在橡木桶或不锈钢罐中熟成数月到数年。
若需了解具体产区或年份差异,可进一步提供信息。
"红葡萄酒"是一种由红色葡萄制成的葡萄酒。这种酒通常是深红色或紫色的,具有浓郁的果香和口感。以下是关于"红葡萄酒"的详细解释:
"红葡萄酒"是一种常见的饮品,通常在正餐或社交场合中享用。它可以与各种食物搭配,如肉类、奶酪和巧克力。可以在酒店、餐厅、酒吧或超市购买"红葡萄酒"。
"红葡萄酒"是由红色葡萄发酵而成的,因此它的颜色和味道与白葡萄酒有很大不同。它通常比白葡萄酒更浓郁、更饱满,因为它含有更多的单宁和酚类物质。这些物质可以带来一种苦涩的口感和口腔收缩感,但也使"红葡萄酒"具有更长的陈年能力。
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