headwaiter是什么意思,headwaiter的意思翻译、用法、同义词、例句
headwaiter英标
英:/''hedweɪtə/ 美:/'ˈhedˈweɪtər/
常用词典
n. 餐厅领班;服务员领班
例句
He was promoted from chef of ring to headwaiter.
他从包桌服务员晋升为服务员领班。
The headwaiter was debonair with the guests but firm with the waiters.
领班对客人温文有礼,但是对侍者却很强硬。
I'm very sorry, Sir, said the regretful headwaiter. Oh, it's quite all right, said the guest, but I'm afraid I'll have to trouble you again...
“我很抱歉,先生。”服务生领班歉意地说。“哦,没关系。”这位客人说,“恐怕这次我又要麻烦你了…”。
Because if a real disaster should come to pass, people will rise to the expectations set by their CEO or headwaiter, and they will follow their leader almost anywhere.
因为一旦真实的灾难发生,人们将会寄希望于他们的CEO或领班,然后跟着他们的头到任意的地方去。
同义词
n.|bell captain;餐厅领班;服务员领班
专业解析
"Headwaiter" 是一个英语名词,特指在餐厅(尤其是较为正式或高级的餐厅)中负责管理服务团队、协调顾客用餐体验的领班服务员或服务主管。其主要职责通常包括:
- 管理服务团队:Headwaiter 负责监督和指导普通服务员(waiters/waitresses)的工作,安排他们的服务区域(station),确保服务流程顺畅高效。他们是餐厅服务层与更高级管理层(如餐厅经理)之间的桥梁。
- 迎接与安排顾客:他们常常是顾客进入餐厅后首先接触到的服务人员之一,负责热情迎接顾客,确认预订信息,并将顾客引领至合适的餐桌就座。
- 处理顾客需求与投诉:作为服务团队的负责人,headwaiter 需要处理顾客的特殊要求、疑问或投诉,确保顾客满意。他们拥有解决服务问题的权限和灵活性。
- 维护服务标准:他们负责确保整个服务团队遵守餐厅的服务标准、礼仪规范和工作流程,对服务员进行必要的培训和指导。
- 协调餐厅运营:Headwaiter 需要与厨房、吧台等其他部门协调,确保菜品和饮品能及时、准确地送达顾客。他们也可能负责管理预订簿、监控餐厅座位周转情况等。
词源与构成:
- "Head" 在英语中常表示“负责人”或“首领”。
- "Waiter" 指“(餐厅)服务员”。
- 因此,"Headwaiter" 字面意思就是“服务员的负责人”或“服务员领班”。
权威性说明:
关于 "headwaiter" 的定义和职责描述,是基于其在餐饮行业中的普遍共识和标准用法。该术语在权威的英语词典(如《牛津英语词典》、《韦氏词典》)以及专业的酒店餐饮管理教材和行业指南中均有明确记载和解释。其核心含义指向餐厅服务团队的管理者角色。
参考来源:
- 《牛津英语词典》:作为英语语言的权威记录,提供了 "headwaiter" 的标准定义。您可以通过访问牛津大学出版社官网或各大图书馆查阅。
- 《韦氏词典》:美国权威词典,同样收录并定义了 "headwaiter"。可访问韦氏词典官网或使用其在线版本。
- 专业酒店与餐饮管理教材:例如由美国饭店协会教育学院(American Hotel & Lodging Educational Institute)等机构出版的教材,详细描述了餐厅组织结构中 headwaiter 的职责和角色定位。这些信息可在相关教育机构或出版社官网查询。
- 行业实践指南:如《餐厅服务标准操作流程》等专业指南,具体阐述了 headwaiter 的日常工作内容和管理规范。这类信息通常由行业协会或专业咨询机构发布。
网络扩展资料
Headwaiter(或写作head waiter)是餐厅服务团队中的管理职位,主要负责协调服务员工作并确保顾客体验。以下是详细解释:
1.定义与职责
- 核心含义:指餐厅中负责管理服务员(waiters/waitresses)的领班,通常需监督服务质量、安排顾客座位、处理预订,并在必要时直接与客人沟通。
- 职责范围:包括分配工作任务、协调用餐区域、处理顾客特殊需求,以及解决服务中的突发问题。
2.发音与拼写
- 英式发音:/hed ˈweitə/
- 美式发音:/hɛd ˈwetɚ/
- 常见拼写:可连写为“headwaiter”或分开为“head waiter”。
3.同义词与相关词
- 同义词:Captain(领班)、Maitre d’(源自法语 maître d’hôtel,缩写形式更常用)。
- 关联职位:与普通服务员(waiter)不同,headwaiter属于管理层级,通常需具备更丰富的服务经验。
4.使用场景示例
- 例句1:The headwaiter guided the guests to their reserved table.(领班将客人带到预订的座位。)
- 例句2:After studying hospitality, he started his career as a headwaiter.(学******店管理后,他从餐厅领班开启职业生涯。)
5.补充说明
- 行业背景:在传统高级餐厅或酒店中,该角色尤为重要,需兼具服务技能与管理能力。
- 词源:由“head”(负责人)和“waiter”(服务员)组合而成,直译为“服务员的负责人”。
如果需要进一步了解具体餐厅职级体系或实际工作场景,可参考权威词典或酒店管理资料。
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