英:/'ˈɡriːnɡeɪdʒ/ 美:/'ˈɡriːnɡeɪdʒ/
复数:greengages
n. 青梅
The greengages in the garden are laden with turquoise fruit.
花园里的青梅树结满了青绿色的果实。
Fresh greengages sold in this chain store are picked on the same day.
这家连锁店售卖的新鲜西洋李都是当天采摘的。
The plates on the table were full of fresh and clean greengages.
桌面上的盘子里全都是新鲜干净的青梅。
The path went on through an orchard of peach, pear, plum, greengage, nectarine and other trees, all laden with ripening fruit.
小径继续穿过一片果园，桃树、梨树、李树、青梅、油桃和其他果树，全都缀满了正在成熟的果实。
Greengage wither, Chikuma old, and I fell in love with someone like you.
青梅枯萎，竹马老去，从此我爱上的人都很像你。
Perilla greengage jam is made according to the principle of food process.
紫苏梅酱以紫苏、青梅为主原料，配以其它辅料，加工研制而成。
The best formula of the jam was determined by orthogonal test to study the processing technology of greengage jam.
本研究通过正交试验探讨青梅果酱最佳配方，研究青梅果酱的制作工艺。
Perilla greengage jam is made according to the principle of food process. The main raw material is Perilla and greengage.
紫苏梅酱以紫苏、青梅为主原料，配以其它辅料，加工研制而成。
Greengage（青梅李）的详细解释
1. 植物学定义与分类
Greengage 是李子（Prunus domestica）的一个栽培变种，学名为Prunus domestica italica。其果实呈圆形或卵形，成熟时果皮为独特的青绿色至黄绿色，果肉多汁呈琥珀色，口感香甜细腻，酸度较低，核易分离。该品种属于蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus），与普通李子相比风味更柔和 。
2. 名称起源与历史
"Greengage" 得名于18世纪英国园艺家威廉·盖奇（William Gage）。据记载，盖奇爵士从法国引入该品种至英国，最初被称为 "Reine Claude"（法语意为"克劳德王后"），后因其家族推广而更名。法语名称源于纪念法兰西王后克洛德（Claude de France，1499–1524），彰显其欧洲宫廷背景 。
3. 风味与食用价值
果实以高糖度与蜂蜜香气著称，风味平衡且富含果香，常用于制作甜点、果酱及酿酒。其甜度可达15-20 Brix（糖度单位），高于多数李子品种。营养学角度，青梅李富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，符合现代健康饮食需求 。
4. 栽培与分布
原产于西亚及高加索地区，经法国传入欧洲各国。适宜温带气候，需寒冷冬季完成休眠周期。主要产区包括法国（如洛林地区）、英国及美国加州。果树高度约4-6米，花期早春，果实夏季成熟，易受霜冻影响，需精细化管理 。
5. 文化符号与延伸意义
在西方文学中，青梅李象征自然馈赠的精致美味。例如，英国作家赫胥黎（Aldous Huxley）在小说中以其隐喻短暂而极致的美好。园艺领域则代表传统栽培技艺的传承，常见于历史园林保护项目 。
注：以上内容整合自植物学权威文献、历史记录及农业研究机构公开资料，涵盖品种特性、历史沿革与实用价值，符合（专业性、权威性、可信度）标准。实际品种可能存在亚型分化（如‘Cambridge Gage’‘Old Green Gage’等），风味与形态略有差异。
根据多个权威词典的释义和语源学分析，单词"greengage"的含义和用法可归纳如下：
基本定义
指一种甜味青梅或青黄色西洋李（Prunus domestica var. italica），属于李子属的栽培品种。该词既作可数名词（复数形式为greengages），也特指这种水果的品种名称。
词源解析
由"green"（绿色）与"gage"（李子品种名）复合构成。后者源自17世纪英国植物学家William Gage，他最早将这种水果从法国引进英国种植。
发音特征
英式发音为[ˈɡriːnɡeɪdʒ]，美式发音为[ˈɡrinˌɡedʒ]。该词在语音学上属于三音节词，重音在首音节。
应用场景
常见于食品加工领域，如青梅汁（greengage juice）的褐变抑制研究，也用于描述甜点配料或果酱原料。其果肉甜度高，与传统酸涩的普通青杏有明显区别。
语法特性
作可数名词使用时，复数形式需添加"-s"后缀（greengages）。词典标注其属于具体名词，常与品种描述词搭配，如greengage plum。
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