galactoglucomannan是什么意思,galactoglucomannan的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. [有化] 半乳葡甘露聚糖
专业解析
galactoglucomannan(半乳葡甘露聚糖) 是一种重要的半纤维素,主要存在于针叶树(如松树、云杉)的木材细胞壁中,是针叶木中含量最丰富的半纤维素成分。其名称反映了它的化学组成和结构:
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化学组成与结构:
- 主链:由β-D-葡萄糖(Glucose) 和β-D-甘露糖(Mannose) 单元通过β-(1→4)-糖苷键 连接而成。葡萄糖和甘露糖的比例在不同树种中有所变化,但甘露糖通常占多数(常见比例约为葡萄糖:甘露糖 = 1:3 到 1:4)。
- 侧链:在主链的部分甘露糖单元的C6 位置 上,通过α-(1→6)-糖苷键 连接着单个的α-D-半乳糖(Galactose) 单元作为侧链。半乳糖侧链的取代度相对较低,并非每个甘露糖单元都带有侧链。
- 因此,其分子结构可以描述为:以 β-(1→4) 连接的葡萄糖-甘露糖为主链,并带有 α-(1→6) 连接的半乳糖侧链的杂多糖。
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溶解性与性质:
- 半乳葡甘露聚糖通常部分乙酰化,即在主链的葡萄糖或甘露糖单元的C2 或 C3 位置 上带有乙酰基(O-acetyl groups)。这些乙酰基对其溶解性至关重要。
- 乙酰化的半乳葡甘露聚糖可溶于水,形成粘稠溶液。这种水溶性使其在木材加工(如制浆)过程中容易溶出。
- 如果脱乙酰化(失去乙酰基),其水溶性会显著降低。
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功能与存在:
- 在植物细胞壁中,半乳葡甘露聚糖与纤维素微纤丝、木质素和其他半纤维素(如木聚糖)通过氢键和可能的共价键相互作用,共同构成坚固的网络结构,为植物提供机械支撑。
- 它是针叶木半纤维素的主要形式,占木材干重的约 15-20%。
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应用与意义:
- 造纸工业:在化学制浆(如硫酸盐法)过程中,大部分半乳葡甘露聚糖会溶解到黑液中。它是造纸工业副产物(如半纤维素提取物)的重要来源。
- 生物质精炼:作为丰富的可再生生物质资源,半乳葡甘露聚糖被视为生产生物燃料(如乙醇)、平台化学品和生物基材料(如薄膜、水凝胶)的潜在原料。通过酶解或酸水解可将其降解为单糖(甘露糖、葡萄糖、半乳糖)进行发酵或转化。
- 食品与医药:虽然不像瓜尔胶(主要含半乳甘露聚糖)那样常用作食品增稠剂,但来源于木材的半乳葡甘露聚糖及其衍生物(如部分水解或化学改性产物)在食品、制药和化妆品领域作为膳食纤维、稳定剂或功能性成分的研究也在进行中。其生物活性(如免疫调节、益生元效应)也被探索。
Galactoglucomannan 是一种结构特定的半纤维素多糖,特征是由葡萄糖和甘露糖构成主链,并带有半乳糖侧链和乙酰基取代。它大量存在于针叶木中,在植物细胞壁结构中起重要作用,并在生物质资源利用和工业应用中具有重要价值。
参考资料来源(基于权威出版物):
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网络扩展资料
galactoglucomannan 是一种由植物细胞壁中提取的复杂多糖化合物,主要存在于针叶木等木材中。以下是关于它的详细解释:
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定义与组成
galactoglucomannan 的名称由三部分构成:
- galacto-(半乳糖)
- gluco-(葡萄糖)
- mannan(甘露聚糖)
它是由半乳糖、葡萄糖和甘露糖通过糖苷键连接形成的线性或支链多糖,属于半纤维素的一种。
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来源与功能
主要存在于针叶木的细胞壁中,是植物细胞壁半纤维素的重要组成部分。其功能包括增强细胞壁结构稳定性和参与植物生理代谢。
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应用领域
- 工业用途:作为可再生资源,用于生产生物乙醇、食品增稠剂等。
- 科研价值:在植物生物化学和生物质能转化研究中具有重要地位。
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化学特性
化学式未明确标注,但已知其分子量较大,结构复杂,可能含有不同比例的半乳糖、葡萄糖和甘露糖单元。
galactoglucomannan 是一种天然多糖,兼具结构和功能特性,在工业与科研中均有应用。更多化学数据可参考专业数据库或文献(如、4的供应商信息)。
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