flavan是什么意思，flavan的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Flavan（黄烷）是黄酮类化合物（Flavonoids）中的一个基本结构单元和核心母核。它属于二氢黄酮类（Dihydroflavones）的一种特定结构形式。以下是其详细解释：

1. 化学结构： Flavan 的化学结构特征是一个具有15个碳原子的骨架（C6-C3-C6），具体表现为两个苯环（A环和B环）通过一个含氧杂环（C环）连接。其关键区别在于C环是完全饱，即C环上不含任何双键，且C2和C3位均为饱和碳原子（sp3杂化）。其基本骨架结构式可表示为： $$ ce{ chemfig{6((-HO)-=-(-O-[:30]-[::-60]6(-=-(-*6(=-(-HO)=-=))---))--=) } } $$ 这使其区别于含C2=C3双键的黄酮（Flavone）、黄酮醇（Flavonol）等化合物。其分子式为 $ce{C15H14O}$。

2. 性质与特点：

   • 饱和C环：C环的完全饱和是Flavan最核心的特征，这影响了其立体化学（存在手性中心）和化学反应性。
   • 母核结构：许多重要的天然化合物是Flavan的衍生物。例如，儿茶素（Catechin）、表儿茶素（Epicatechin）等黄烷醇类（Flavan-3-ols）以及原花青素（Proanthocyanidins）的低聚体和多聚体，都是以Flavan结构为基本单元构建的。
   • 存在形式：游离的Flavan本身在自然界中相对少见，但其羟基化、糖基化或聚合的衍生物广泛存在。

3. 天然来源： Flavan的衍生物广泛存在于多种植物中，是植物次生代谢产物的重要组成部分。常见来源包括：

   • 水果：葡萄（尤其是籽和皮）、苹果、浆果（如蓝莓、草莓）。
   • 饮料：茶叶（特别是绿茶、红茶）、可可、红酒。
   • 豆类：大豆、其他豆科植物。
   • 其他：巧克力、一些坚果、某些树皮（如松树皮提取物）。

4. 生物活性与意义： 虽然Flavan本身研究较少，但其衍生物（尤其是黄烷醇类如儿茶素及其聚合物原花青素）具有重要的生物活性和健康益处，被广泛研究：

   • 抗氧化作用：具有很强的清除自由基和抗氧化能力，有助于保护细胞免受氧化损伤。
   • 心血管健康：研究表明可能有助于改善血管内皮功能、降低血压、抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化，从而对心血管健康有益。
   • 其他潜在益处：研究还涉及其抗炎、抗癌、神经保护、改善胰岛素敏感性等潜在作用。

参考资料：

1. Wikipedia contributors. (2023). Flavan. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Flavan
2. Kumar, S., & Pandey, A. K. (2013). Chemistry and Biological Activities of Flavonoids: An Overview. The Scientific World Journal, 2013, 162750. https://doi.org/10.1155/2013/162750 (Available via PubMed Central: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3891543/)
3. Cory, H., Passarelli, S., Szeto, J., Tamez, M., & Mattei, J. (2018). The Role of Polyphenols in Human Health and Food Systems: A Mini-Review. Frontiers in Nutrition, 5, 87. https://doi.org/10.3389/fnut.2018.00087 (Available via PubMed Central: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6160559/)

网络扩展资料

“flavan”是一个化学专业术语，具体解释如下：

1.基本定义

• 中文译名：黄烷（）。
• 英文发音：英 ['fleɪvən]，美 ['fleɪvən]（）。

2.化学结构与分类

• 结构特征：黄烷是黄酮类化合物的基本骨架，由两个苯环（A和B）通过三碳链连接构成，化学式为C₁₅H₁₄O（）。
• 衍生物：包括黄烷醇（flavanol）、黄烷酮（flavanone）等，例如：
  • 黄烷-3-醇（flavan-3-ols）：如儿茶素，具有抗氧化性（）。
  • 原花青素（proanthocyanidins）：由黄烷衍生物聚合而成，常见于植物中（）。

3.应用与存在

• 天然来源：广泛存在于植物中，如葡萄、茶叶、橡木等（）。
• 研究案例：在橡木桶陈酿过程中，黄烷衍生物的变化会影响酒类的风味和色泽（）。

4.相关术语区分

• flava：可能为拼写错误或不同术语，指************（flavacin）或黄蜂蜡（cera flava）等（）。

如需进一步了解具体化合物的生物活性或应用场景，可参考化学专业词典或文献。

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