flavan是什麼意思，flavan的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

n. [有化] 黃烷

專業解析

Flavan（黃烷）是黃酮類化合物（Flavonoids）中的一個基本結構單元和核心母核。它屬于二氫黃酮類（Dihydroflavones）的一種特定結構形式。以下是其詳細解釋：

化學結構： Flavan 的化學結構特征是一個具有15個碳原子的骨架（C6-C3-C6），具體表現為兩個苯環（A環和B環）通過一個含氧雜環（C環）連接。其關鍵區别在于C環是完全飽，即C環上不含任何雙鍵，且C2和C3位均為飽和碳原子（sp3雜化）。其基本骨架結構式可表示為： $$ ce{ chemfig{6((-HO)-=-(-O-[:30]-[::-60]6(-=-(-*6(=-(-HO)=-=))---))--=) } } $$ 這使其區别于含C2=C3雙鍵的黃酮（Flavone）、黃酮醇（Flavonol）等化合物。其分子式為 $ce{C15H14O}$。
性質與特點：
- 飽和C環：C環的完全飽和是Flavan最核心的特征，這影響了其立體化學（存在手性中心）和化學反應性。
- 母核結構：許多重要的天然化合物是Flavan的衍生物。例如，兒茶素（Catechin）、表兒茶素（Epicatechin）等黃烷醇類（Flavan-3-ols）以及原花青素（Proanthocyanidins）的低聚體和多聚體，都是以Flavan結構為基本單元構建的。
- 存在形式：遊離的Flavan本身在自然界中相對少見，但其羟基化、糖基化或聚合的衍生物廣泛存在。
天然來源： Flavan的衍生物廣泛存在于多種植物中，是植物次生代謝産物的重要組成部分。常見來源包括：
- 水果：葡萄（尤其是籽和皮）、蘋果、漿果（如藍莓、草莓）。
- 飲料：茶葉（特别是綠茶、紅茶）、可可、紅酒。
- 豆類：大豆、其他豆科植物。
- 其他：巧克力、一些堅果、某些樹皮（如松樹皮提取物）。
生物活性與意義：雖然Flavan本身研究較少，但其衍生物（尤其是黃烷醇類如兒茶素及其聚合物原花青素）具有重要的生物活性和健康益處，被廣泛研究：
- 抗氧化作用：具有很強的清除自由基和抗氧化能力，有助于保護細胞免受氧化損傷。
- 心血管健康：研究表明可能有助于改善血管内皮功能、降低血壓、抑制低密度脂蛋白（LDL）氧化，從而對心血管健康有益。
- 其他潛在益處：研究還涉及其抗炎、抗癌、神經保護、改善胰島素敏感性等潛在作用。

參考資料：

Wikipedia contributors. (2023). Flavan. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Flavan
Kumar, S., & Pandey, A. K. (2013). Chemistry and Biological Activities of Flavonoids: An Overview. The Scientific World Journal, 2013, 162750. https://doi.org/10.1155/2013/162750 (Available via PubMed Central: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3891543/)
Cory, H., Passarelli, S., Szeto, J., Tamez, M., & Mattei, J. (2018). The Role of Polyphenols in Human Health and Food Systems: A Mini-Review. Frontiers in Nutrition, 5, 87. https://doi.org/10.3389/fnut.2018.00087 (Available via PubMed Central: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6160559/)

網絡擴展資料

“flavan”是一個化學專業術語，具體解釋如下：

1.基本定義

中文譯名：黃烷（）。
英文發音：英 ['fleɪvən]，美 ['fleɪvən]（）。

2.化學結構與分類

結構特征：黃烷是黃酮類化合物的基本骨架，由兩個苯環（A和B）通過三碳鍊連接構成，化學式為C₁₅H₁₄O（）。
衍生物：包括黃烷醇（flavanol）、黃烷酮（flavanone）等，例如：
- 黃烷-3-醇（flavan-3-ols）：如兒茶素，具有抗氧化性（）。
- 原花青素（proanthocyanidins）：由黃烷衍生物聚合而成，常見于植物中（）。

3.應用與存在

天然來源：廣泛存在于植物中，如葡萄、茶葉、橡木等（）。
研究案例：在橡木桶陳釀過程中，黃烷衍生物的變化會影響酒類的風味和色澤（）。

4.相關術語區分

flava：可能為拼寫錯誤或不同術語，指************（flavacin）或黃蜂蠟（cera flava）等（）。

如需進一步了解具體化合物的生物活性或應用場景，可參考化學專業詞典或文獻。

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