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escallop是什么意思，escallop的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

escallop英标

英:/'ɪ'skæləp; e-; -'skɒl-/

词性

复数 escallops 过去式 escalloped 过去分词 escalloped 现在分词 escalloping 第三人称单数 escallops

常用词典

  • n. 海扇贝；贝壳；扇贝形物体

  • vt. 使成扇贝形；把…切成薄片；烘烤；捕捞扇贝（等于scollop）

    • 例句

  • Escallop Shell - One who has made long journeys or voyages to far countries, who had borne considerable naval command or who had gained great victories.

    扇贝壳-曾有过远渡异国他乡经历的人，或是有杰出的海军指挥能力，或是功绩卓越的人。

    • 同义词

  • n.|conch/seashell;海扇贝；贝壳；扇贝形物体

  • vt.|hot air drying;使成扇贝形；把…切成薄片；烘烤；捕捞扇贝（等于scollop）

    • 专业解析

    Escallop（也拼写为escalope）是一个具有多重含义的英语单词，其定义和用法因语境而异，主要涉及生物学与烹饪领域。

    1. 生物学含义

      在生物学中，escallop指代扇贝（一种海洋双壳类软体动物）或其扇形的贝壳。扇贝属于扇贝科（Pectinidae），广泛分布于全球海洋中，其贝壳因独特的放射状纹路和波浪形边缘而具有辨识度。扇贝壳在古代欧洲常被用作宗教或朝圣的象征符号，例如基督教中圣雅各之路的标志。

    2. 烹饪术语

      在烹饪领域，escallop有两种常见用法：

      • 肉类切片：指将肉类（如小牛肉、鸡肉）切成薄片后捶打至松软，通常用于煎炸或烩制。这种烹饪方式起源于法国，法语中称为“escalope”。
      • 焗烤做法：指将食材（如马铃薯、海鲜）切片后与酱汁、奶酪等分层铺放，经烘烤至表面焦黄的菜肴，例如经典法式焗土豆（Potatoes Escallop）。

    3. 词源与历史

      该词源自中古法语“escalope”，原意为“贝壳”或“剥壳”，后引申为薄片状物体。14世纪通过盎格鲁-诺曼语传入英语，早期多用于描述贝壳装饰，17世纪后逐渐扩展至烹饪领域。

    参考资料

    1. Oxford English Dictionary - Escallop
    2. Larousse Gastronomique - Escalope
    3. BBC Good Food - Potato Gratin

    网络扩展资料

    以下是关于单词escallop 的详细解释，综合了多个权威词典信息：

    词性与发音

    核心释义

    1. 名词（Noun）

      • 海扇贝或其贝壳：一种海洋软体动物，贝壳呈扇形，常见于食材或装饰用途（如餐具、建筑纹样）。
      • 浅锅（较少见）：指一种浅底烹饪容器，可能与贝壳形状相关。

    2. 动词（Verb）

      • 使成扇贝形：常用于描述将物体边缘切割或装饰成连续的弧形（如糕点、布料）。
      • 切成薄片：指将食材（如肉、蔬菜）切成薄片以便烹饪。
      • 捕捞扇贝：等同于“scallop”，指在特定季节捕捞扇贝的活动。
      • 烘烤（搭配酱汁）：常见于西式烹饪（如“escalloped potatoes”指奶油焗土豆片）。

    词形变化

    例句与用法

    1. 名词（生物）：

      The coastline is famous for its abundantescallops.（这片海岸以盛产扇贝闻名。）

    2. 动词（烹饪）：

      Sheescalloped the potatoes with cheese and cream.（她用奶酪和奶油焗烤土豆片。）

    3. 动词（装饰）：

      The tailorescalloped the hem of the dress for a delicate touch.（裁缝将裙边剪成扇贝形以增添精致感。）

    同义词与关联词

    如果需要更多例句或专业语境，可参考来源网页。

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