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escallop是什麼意思，escallop的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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escallop英标

英:/'ɪ'skæləp; e-; -'skɒl-/

詞性

複數 escallops 過去式 escalloped 過去分詞 escalloped 現在分詞 escalloping 第三人稱單數 escallops

常用詞典

  • n. 海扇貝；貝殼；扇貝形物體

  • vt. 使成扇貝形；把…切成薄片；烘烤；捕撈扇貝（等于scollop）

    • 例句

  • Escallop Shell - One who has made long journeys or voyages to far countries, who had borne considerable naval command or who had gained great victories.

    扇貝殼-曾有過遠渡異國他鄉經曆的人，或是有傑出的海軍指揮能力，或是功績卓越的人。

    • 同義詞

  • n.|conch/seashell;海扇貝；貝殼；扇貝形物體

  • vt.|hot air drying;使成扇貝形；把…切成薄片；烘烤；捕撈扇貝（等于scollop）

    • 專業解析

    Escallop（也拼寫為escalope）是一個具有多重含義的英語單詞，其定義和用法因語境而異，主要涉及生物學與烹饪領域。

    1. 生物學含義

      在生物學中，escallop指代扇貝（一種海洋雙殼類軟體動物）或其扇形的貝殼。扇貝屬于扇貝科（Pectinidae），廣泛分布于全球海洋中，其貝殼因獨特的放射狀紋路和波浪形邊緣而具有辨識度。扇貝殼在古代歐洲常被用作宗教或朝聖的象征符號，例如基督教中聖雅各之路的标志。

    2. 烹饪術語

      在烹饪領域，escallop有兩種常見用法：

      • 肉類切片：指将肉類（如小牛肉、雞肉）切成薄片後捶打至松軟，通常用于煎炸或燴制。這種烹饪方式起源于法國，法語中稱為“escalope”。
      • 焗烤做法：指将食材（如馬鈴薯、海鮮）切片後與醬汁、奶酪等分層鋪放，經烘烤至表面焦黃的菜肴，例如經典法式焗土豆（Potatoes Escallop）。

    3. 詞源與曆史

      該詞源自中古法語“escalope”，原意為“貝殼”或“剝殼”，後引申為薄片狀物體。14世紀通過盎格魯-諾曼語傳入英語，早期多用于描述貝殼裝飾，17世紀後逐漸擴展至烹饪領域。

    參考資料

    1. Oxford English Dictionary - Escallop
    2. Larousse Gastronomique - Escalope
    3. BBC Good Food - Potato Gratin

    網絡擴展資料

    以下是關于單詞escallop 的詳細解釋，綜合了多個權威詞典信息：

    詞性與發音

    核心釋義

    1. 名詞（Noun）

      • 海扇貝或其貝殼：一種海洋軟體動物，貝殼呈扇形，常見于食材或裝飾用途（如餐具、建築紋樣）。
      • 淺鍋（較少見）：指一種淺底烹饪容器，可能與貝殼形狀相關。

    2. 動詞（Verb）

      • 使成扇貝形：常用于描述将物體邊緣切割或裝飾成連續的弧形（如糕點、布料）。
      • 切成薄片：指将食材（如肉、蔬菜）切成薄片以便烹饪。
      • 捕撈扇貝：等同于“scallop”，指在特定季節捕撈扇貝的活動。
      • 烘烤（搭配醬汁）：常見于西式烹饪（如“escalloped potatoes”指奶油焗土豆片）。

    詞形變化

    例句與用法

    1. 名詞（生物）：

      The coastline is famous for its abundantescallops.（這片海岸以盛産扇貝聞名。）

    2. 動詞（烹饪）：

      Sheescalloped the potatoes with cheese and cream.（她用奶酪和奶油焗烤土豆片。）

    3. 動詞（裝飾）：

      The tailorescalloped the hem of the dress for a delicate touch.（裁縫将裙邊剪成扇貝形以增添精緻感。）

    同義詞與關聯詞

    如果需要更多例句或專業語境，可參考來源網頁。

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