Chinese chestnut是什么意思，Chinese chestnut的意思翻译、用法、同义词、例句

chinese chestnut英标

美:/'ˌtʃaɪˈniːz ˈtʃesnʌt/

常用词典

板栗

例句

This paper deals with the changes of chemical substances during the storage of Chinese chestnut (Castanea mollissima).

这篇论文研究了板栗贮藏过程中其化学物质所发生的变化。

Chinese chestnut has a high nutritional value and officinal value.

板栗具有很高的食用和药用价值。

Chinese chestnut is similar to the nutrient composition of corn or rice.

板栗的营养成分类似于玉米或水稻。

Dried and silk products, Chinese chestnut, oil-bearing crops, medicines procurement.

干茧及丝副产品、板栗、油料作物、中药材购销。

It should build Chinese chestnut gene bank to protect the Chinese chestnut resources.

提出了建立板栗基因库，保护板栗种质资源的合理建议。

专业解析

Chinese chestnut（学名：Castanea mollissima），中文通常称为板栗或中国板栗，是一种原产于中国的重要落叶乔木及其所产的坚果。以下是其详细解释：

植物学特征与分布
- 中国板栗属于壳斗科（Fagaceae）栗属（Castanea）。它是一种中等大小的乔木，树冠开展，树皮深裂。叶片呈长椭圆形至披针形，边缘有锯齿，叶背常被灰白色绒毛。其显著特征是带刺的总苞（壳斗），内含1-3颗棕褐色的坚果（即我们食用的板栗）。
- 原产于中国北部和中部广大地区，在中国已有数千年的栽培历史，是重要的经济树种和生态树种。因其对栗疫病（Chestnut blight）具有较强的抗性，19世纪末至20世纪初被大量引入北美和欧洲，用于尝试拯救或替代当地被栗疫病摧毁的美洲栗（Castanea dentata）和欧洲栗（Castanea sativa）种群，并作为果树和观赏树栽培。
主要用途 - 食用价值
- 最重要的用途是其坚果（板栗）。中国板栗的坚果通常比美洲栗或欧洲栗的坚果小一些，但因其甜美的风味、细腻的质地（尤其是煮熟后口感粉糯香甜）和易于剥皮的内皮（相对于某些其他栗种）而备受推崇。
- 板栗富含碳水化合物（主要是淀粉）、维生素（如维生素C、B族维生素）、矿物质（如钾、镁）和膳食纤维，脂肪含量相对较低。
- 食用方式极其多样：可糖炒（如著名的“糖炒栗子”）、煮熟、蒸食、烤食；也广泛用于烹饪，如制作栗子烧鸡、栗子红烧肉等菜肴；还可加工成栗子泥、栗子酱、栗子粉，用于制作糕点、甜品（如栗子蛋糕、蒙布朗）、冰淇淋等。
其他用途
- 木材：木材坚硬、耐腐、纹理直，可用于建筑、家具、枕木、矿柱等。虽然其商业木材价值不如美洲栗，但仍是一种有用的硬木。
- 生态与景观：作为乡土树种，在生态恢复和水土保持中发挥作用。其树形美观，也常作为园林观赏树和行道树。
- 蜜源植物：其花朵是良好的蜜源植物。
文化意义
- 在中国文化中，板栗有着悠久的历史和重要的地位。它不仅是重要的食物来源和经济作物，也常出现在文学、艺术和民俗中。秋季收获和食用糖炒栗子是中国北方许多地区的传统习俗。

总结来说，Chinese chestnut (板栗) 指原产于中国的栗树及其所产的可食用坚果。它以美味的坚果（口感香甜粉糯）闻名于世，是重要的经济果树和食材，同时也提供木材和生态价值，在中国及世界多地（作为引种树）广泛栽培。

网络扩展资料

Chinese chestnut（学名：Castanea mollissima）是“板栗”的英文名称，具体含义及相关信息如下：

1.基本定义与植物特征

Chinese chestnut指原产于中国及朝鲜半岛的落叶乔木，属于壳斗科栗属。其果实为可食用的坚果，小而甜，果壳带刺，成熟后裂开露出褐色栗子。树高通常较小，树皮和叶子可分别用于鞣皮、染色及喂养柞蚕。

2.与其他“栗”的区别

Water chestnut：指荸荠或菱角，属水生植物，与板栗无关。
Horse chestnut：即七叶树，果实不可食用，主要用于观赏或药用。

3.用途与文化应用

食用：栗子可直接食用，或用于烹饪（如板栗烧鸡、栗子糕）。
加工品：可制成板栗酒、栗子粉等。
其他用途：木材坚硬耐腐，可用于建筑；树皮含单宁，可作染料。

4.相关词汇扩展

Chestnut soil：栗钙土，一种土壤类型。
Chestnut：泛指栗子、栗树或栗色，需根据上下文区分具体含义。

5.发音与拼写

英式发音：/tʃaɪˈniːz ˈtʃesˌnʌt/
美式发音：/tʃaɪˈniz ˈtʃɛsˌnʌt/。

如需进一步了解板栗的品种分类或种植技术，可参考农业相关文献或词典来源（如、5）。

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