cheeseburgers是什么意思，cheeseburgers的意思翻译、用法、同义词、例句

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cheeseburger（芝士汉堡）指的是一种在烤制或煎制的牛肉饼上放置一片或多片融化奶酪的美式汉堡包。它是汉堡包（hamburger）的一种流行变体，其核心特征在于添加了奶酪片，通常夹在切开的面包（汉堡胚）中，并常配以生菜、番茄、洋葱、腌黄瓜、番茄酱、芥末酱、蛋黄酱等配料。

以下是关于 cheeseburger 的详细解释：

1. 核心构成与定义：

   • 汉堡肉饼：基础通常是一块由碎牛肉（常用牛绞肉）制成的圆形肉饼，经过烤制或煎制而成。这是汉堡包的共同基础 。
   • 奶酪：这是区别于普通汉堡包的关键元素。一片或多片奶酪（通常是美式奶酪、切达奶酪、瑞士奶酪、蓝纹奶酪等）在肉饼烹饪接近完成时被放置在热肉饼上，利用余热使其软化或融化，覆盖在肉饼表面 。
   • 面包：肉饼和奶酪被夹在两半的圆形面包（称为汉堡胚）之间。面包通常经过轻微烘烤或煎制以增加香气和口感。
   • 配料与酱汁：根据个人喜好和地域差异，会添加各种蔬菜（如生菜叶、番茄片、洋葱圈/丝、腌黄瓜片）和调味酱汁（如番茄酱、芥末酱、蛋黄酱、烧烤酱、千岛酱等）。

2. 起源与历史：

   • 虽然汉堡包的起源有争议（可能与德国汉堡或美国本土发展有关），但添加奶酪的做法普遍被认为始于20世纪20年代至30年代的美国。
   • 一个广为流传的说法是，1924年或1926年左右，加州帕萨迪纳的“The Rite Spot”餐厅的经营者Lionel Sternberger，在汉堡肉饼上实验性地放了一片美式奶酪，并大受欢迎，从而创造了“芝士汉堡” 。不过，关于确切的发明者和地点存在不同说法。

3. 文化意义与流行度：

   • 芝士汉堡是美国快餐文化和饮食的标志性象征之一，深受全球各地人们喜爱。
   • 它代表了便捷、美味和相对平价的食物选择，是众多快餐连锁店（如麦当劳、汉堡王等）的核心产品，也在高级餐厅以更精致的食材和做法呈现（如干式熟成牛肉、手工奶酪、特色酱料等）。
   • 其形象常出现在流行文化中，作为美国生活方式的代表符号之一。

4. 变体与多样性：

   • 芝士汉堡有极其丰富的变体，主要体现在：
     • 奶酪种类：美式奶酪（最普遍）、切达奶酪（风味浓郁）、瑞士奶酪（带孔）、蓝纹奶酪（辛辣风味）、胡椒杰克奶酪（带辣味）、布里奶酪（软质）等。
     • 肉饼：牛肉饼最常见，但也有火鸡肉饼、鸡肉饼、鱼肉饼、素食肉饼（豆制品、蔬菜混合等）制作的“芝士汉堡”。
     • 面包：芝麻汉堡胚、奶油蛋卷面包、全麦面包、甚至生菜叶（用于低碳水化合物版本）。
     • 配料与酱汁：变化无穷，从经典组合到加入牛油果、煎蛋、培根、蘑菇、辣椒、菠萝等特色配料，以及各种自制或特色酱汁 。
   • 著名的变体包括：培根芝士汉堡（加培根）、双/三层芝士汉堡（多层肉饼和奶酪）、Juicy Lucy（奶酪夹在肉饼中间融化）等。

5. 营养考量：

   • 传统的芝士汉堡通常热量、脂肪（尤其是饱和脂肪）和钠含量较高，被视为一种“放纵食物”（indulgence food）。
   • 然而，通过选择瘦肉（如90%瘦牛肉或火鸡肉）、低脂奶酪、全麦面包、增加蔬菜比例、使用健康酱料（如芥末、牛油果酱）等方式，可以制作出相对更健康的版本 。

网络扩展资料

"Cheeseburgers" 是由cheese（奶酪）和burger（汉堡）组成的复合词，专指一种夹有奶酪的汉堡包。以下是详细解释：

词义解析

1. 基础定义
   Cheeseburger 是一种经典的美式快餐食品，由以下核心成分构成：

   • 汉堡肉饼：通常为牛肉制成，煎烤后置于面包中。
   • 奶酪：多为切达奶酪（Cheddar），加热后融化覆盖在肉饼上。
   • 面包：软质圆面包，常涂抹黄油或酱料。
   • 配料：常见生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜等，搭配番茄酱、芥末酱或蛋黄酱。

2. 词源与历史

   • 汉堡包（hamburger）起源于19世纪德国的汉堡市，后传入美国。
   • 奶酪的加入据信始于20世纪20-30年代，最早记载可能来自加州某餐厅厨师，但具体发明者存在争议。

文化意义

• 快餐象征：作为美式快餐代表，与麦当劳、汉堡王等连锁品牌紧密关联。
• 流行文化：频繁出现在电影、音乐中（如《Cheeseburger in Paradise》歌曲）。
• 变体形式：根据奶酪和配料不同衍生出多种类型，如bacon cheeseburger（培根奶酪汉堡）、double cheeseburger（双层奶酪汉堡）等。

语言用法

• 词性：可数名词（复数形式：cheeseburgers）。
• 发音：/ˈtʃiːzˌbɜːrɡər/（美式英语）。
• 例句：
  "I ordered a cheeseburger with extra pickles and a side of fries."

如果需要进一步了解历史起源或地区差异，建议参考饮食文化类书籍或纪录片。

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