cereal是什么意思，cereal的意思翻译、用法、同义词、例句

cereal英标

英:/'ˈsɪəriəl/ 美:/'ˈsɪriəl/

常用解释

谷物

词性

复数:cereals

类别

CET4,CET6,考研,IELTS,TOEFL,GRE,GMAT,SAT

常用词典

例句

常用搭配

同义词

专业解析

"cereal"是一个具有双重含义的英语词汇，其核心概念均与植物种子相关。根据《牛津英语词典》的释义，该词源自古罗马神话中的农业女神克瑞斯（Ceres），其演变过程体现了人类农业文明的发展轨迹。

植物学定义：

作为可数名词时，"cereal"特指禾本科植物（Poaceae）中可食用种子的栽培作物，包括小麦（Triticum aestivum）、稻米（Oryza sativa）、玉米（Zea mays）等全球主粮作物。这类植物的胚乳富含碳水化合物，符合联合国粮农组织定义的谷物作物分类标准。

食品加工定义：

作为不可数名词使用时，该词指经过工业化处理的即食谷物制品，常见形态包括膨化谷物片、烘焙谷物球等。美国食品药品监督管理局（FDA）将其归类为"RTE cereals"（即食早餐谷物），这类产品通常添加维生素、矿物质等营养素强化剂。

历史沿革：

现代早餐谷物产业起源于19世纪末的养生食品运动，约翰·哈维·凯洛格博士于1894年发明的玉米片标志着工业化谷物食品的开端。这一发展历程被详细记录在《美国食品工业史》中。

营养学特征：

全谷物制品含有膳食纤维、B族维生素及铁、镁等微量元素。根据《英国营养学杂志》的研究报告，每日摄入48克全谷物可将心血管疾病风险降低20%。精加工谷物则因去除麸皮和胚芽导致营养流失，世界卫生组织建议控制其摄入比例。

网络扩展资料

一、核心词义与词性

• 名词（Noun）

  • 谷物与谷类植物：指小麦、玉米、燕麦、大麦等可食用的禾本科植物，通常作为人类主食或动物饲料的原料。
  • 加工谷类食品：尤指早餐谷物食品（如麦片、玉米片），常与牛奶、酸奶搭配食用。
  • 谷类制品：包括面粉、谷物棒（cereal bar）等衍生产品。

• 形容词（Adjective）

  • 谷类制成的：描述与谷物相关的属性（如“cereal crops”指谷类作物）。

二、词源与历史演变

• 词源：源自拉丁语Cerealis（谷物女神Ceres的），反映古罗马对农业和丰收的崇拜。
• 演变：
  • 最初指自然生长的谷类植物（如小麦、大麦）；
  • 19世纪工业革命后，随着食品加工技术发展，衍生出“早餐谷物”含义。

三、发音与拼写

• 发音：
  • 英式音标：\[ˈsɪəriəl\]；美式音标：\[ˈsɪriəl\]，注意“th”发轻辅音/θ/。
• 易混淆词：
  • serial（连续的）：拼写相似但含义不同，需注意区分。

四、使用场景与搭配

• 日常饮食

  • 早餐场景：
    • “I eat cereal with milk every morning.”（我每天早晨喝牛奶麦片）；
    • “hot cereal”（热谷物粥，如燕麦粥）与“cold cereal”（冷谷物，如玉米片）的分类。
  • 健康饮食：
    • 高纤维谷物（如全麦麦片）常被推荐为营养早餐。

• 农业与经济

  • 描述农作物：“cereal crops”（谷类作物）是全球粮食生产的基础；
  • 经济术语：“cereal production”（谷物产量）影响粮食价格与国际贸易。

• 文化象征

  • 在西方文化中，谷物棒（cereal bar）是便捷零食的代名词；
  • 中文语境中，“cereal”常译为“麦片”或“谷物”，与“粥”等传统食品形成对比。

五、同义词与反义词

• 同义词：

  • grain（谷物）：泛指未加工的谷粒，如小麦粒、玉米粒；
  • corn（玉米）：在美式英语中专指玉米，英式英语中泛指谷物。

• 反义词：

  • meat（肉类）或vegetable（蔬菜）：与谷物在饮食结构中形成对比。

六、语法与易错点

• 复数形式：cereals（如“different types of cereals”）。
• 常见混淆：
  • cereal vs. serial：后者意为“连续的”或“系列剧”，需通过语境区分；
  • cereal（谷物） vs. ceres（小行星）：拼写相近但无关联。

七、经典例句解析

• 名词用法：
  • Farmers grow cereals like wheat and barley.（农民种植小麦和大麦等谷物）；
  • The cereal box lists nutritional information.（谷物包装盒上标注了营养成分）。
• 形容词用法：
  • Cereal crops are vital to global food security.（谷类作物对全球粮食安全至关重要）。

通过以上解析，可全面掌握cereal 的语义、文化内涵及实际应用。如需深入理解具体搭配或专业用法，建议结合例句（如牛津词典）与农业、食品领域资料深化学习。

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