catalase是什么意思，catalase的意思翻译、用法、同义词、例句
catalase英标
英:/''kætəleɪz/ 美:/'ˈkætəleɪs/
常用词典
n. [生化] *********氢酶；接触酵素
例句
Catalase positive, no motility, nitrate reduced.
触酶阳性，无动力，硝酸盐还原。
Enzymes, catalase, peroxidase and phosphatase are present.
包括*********氢酶、*********物酶、*********酶。
Catalase catalyzes the breakdown of hydrogen peroxide.
*********氢酶催化*********氢的分解。
That something seems to be related to an enzyme called catalase.
这种物质似乎与一种名叫*********氢酶的酶有关。
The activity of urease and catalase also increase accordingly.
脲酶和*********氢酶活性依次增强。
专业解析
过氧化氢酶（Catalase）是一种广泛存在于生物体内的抗氧化酶，其核心功能是催化过氧化氢（H₂O₂）分解为水和氧气，保护细胞免受活性氧损伤。以下是详细解释：
一、定义与功能
过氧化氢酶属于氧化还原酶类，其系统命名为过氧化氢：过氧化氢氧化还原酶。它能高效催化以下反应：
$$2H_2O_2 rightarrow 2H_2O + O_2$$
该反应属于歧化反应，每秒可分解数百万个过氧化氢分子。过氧化氢是细胞代谢产生的有毒副产物，可破坏蛋白质、DNA和脂质，而过氧化氢酶通过清除过氧化氢，维护细胞氧化还原平衡。
二、生物学分布
- 普遍存在：从细菌、植物到动物细胞均有分布，尤其在肝脏、红细胞和某些微生物中浓度极高。
- 细胞定位：主要位于过氧化物酶体（如肝细胞和肾细胞），红细胞中则存在于细胞质。
三、结构与作用机制
- 分子结构：人类过氧化氢酶是由4个亚基组成的四聚体，每个亚基含一个血红素辅基（铁卟啉），为催化活性中心。
- 催化过程：
- 过氧化氢与酶活性中心的铁原子结合，形成中间复合物。
- 第二个过氧化氢分子作为还原剂，接受氧原子生成水并释放氧气。
四、医学与工业意义
- 生理保护：红细胞依赖此酶抵御氧化应激，缺乏会导致遗传性过氧化氢酶缺乏症（acatalasia），引发口腔溃疡等病变。
- 工业应用：在食品加工中用于牛奶灭菌，在纺织业中去除残留过氧化氢。
权威参考资料：
- National Center for Biotechnology Information. Catalase Overview. PubChem
- British Society for Cell Biology. Catalase: The Guardian of Cells. BSCB
- Journal of Biological Chemistry: "Catalase Structure and Function" (2020).
- Royal Society of Chemistry. Enzyme Catalysis Mechanisms. RSC Publishing
- Medical Genetics Summaries: Catalase Deficiency Disorders. NIH
- Food Science & Technology: "Enzymes in Food Processing" (2021).
网络扩展资料
catalase（过氧化氢酶）是一种广泛存在于生物体内的酶，主要功能是催化过氧化氢（H₂O₂）分解为水和氧气，从而保护细胞免受氧化损伤。以下是详细解释：
1.基本定义
catalase是生物体内关键的抗氧化酶，其名称来源于希腊语"katalysis"（分解）。它通过以下反应分解有毒的过氧化氢：
$$
2H₂O₂ xrightarrow{catalase} 2H₂O + O₂↑
$$
这一过程能有效清除细胞代谢产生的自由基。
2.功能与重要性
- 抗氧化保护：防止过氧化氢积累导致细胞氧化损伤。
- 广泛存在性：存在于大多数动植物细胞中，尤其在肝脏、红细胞等高代谢组织中活性较高。
- 生物医学应用：其活性常被用作土壤健康或环境污染的指标。
3.发音与词源
- 音标：英式发音为/ˈkætəleɪs/，美式发音相同。
- 词源：由"cata-"（彻底）和"-ase"（酶）组成，直译为“彻底分解的酶”。
4.实际应用示例
- 在实验室中，可通过向细菌培养物滴加H₂O₂检测是否产catalase（若产生气泡则为阳性）。
- 工业上用于食品防腐、隐形眼镜清洁剂等。
如需进一步了解其固定化技术或具体实验方法，可参考相关学术文献（如的纳米纤维膜研究）。
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