
英:/'ˈbrɔɪlə(r)/ 美:/'ˈbrɔɪlər/
复数:broilers
n. 烤焙用具;酷热的日子;(适于焙烤的)嫩鸡;肉鸡
I bought a broiler for tomorrow's party.
我为明天的聚会买了烤架。
His lunch was a fat roast broiler.
他的午餐是一份肥美的烤鸡。
At the party, mom is in charge of ingre***nts and dad is in charge of the broiler.
聚会上,妈妈负责食材,爸爸负责烤肉。
Who's going to produce world broiler demand?
谁将会生产能满足世界需求的肉鸡呢?
The study offers the support to further study broiler farm HACCP.
本研究将为进一步研究肉鸡饲养HACCP 提供理论依据和参考。
Moreover, broiler whole energy concentration and energy retention increase.
同时还使肉鸡整体能量含量和能量沉积率升高。
Feasibility of the HACCP application in farm and broiler farm was anatomized.
剖析了HACCP在农场和肉鸡饲养中的应用的可行性。
Excess salt induced PVR, which was prevented by verapamil in broiler chickens.
高盐诱发了肉鸡pvr,维拉·帕米显著抑制了高盐对PVR的诱发作用。
broiler chicken
肉用仔鸡
n.|bulgogi/bar-b-q;烤焙用具;酷热的日子;肉鸡
"broiler"是一个多义词,主要有以下两种含义:
烹饪器具
指用于高温烘烤或煎烤食物的设备,通常指带有加热元件(如电热管或燃气装置)的烤箱或烤盘。这种器具通过辐射热直接加热食物表面,常用于制作烤鸡、肉类或蔬菜。例如,在美式英语中,"broiler"常指烤箱上层的炙烤功能区域。
禽类养殖术语
指专为肉用目的饲养的幼鸡,又称“肉鸡”。这类鸡种经过基因选育,生长周期短(通常6-7周出栏),肌肉发达且肉质细嫩。根据美国农业部数据,全球超过90%的鸡肉供应来自工业化养殖的肉鸡品种。
在部分英语方言中,该词也可代指户外烧烤架(如澳大利亚用法),但此释义使用频率较低。词源可追溯至中古英语"broilen"(炙烤),与拉丁语"bulla"(气泡,指加热膨胀现象)相关。
“Broiler”是一个英语名词,主要有以下两种含义:
烤焙用具
指烤箱或炉灶中专门用于烧烤(Broiling)的部件,例如烤架或烤盘。这种烹饪方式通过高温直接加热食物表面,常用于制作烤肉、鱼等。
肉鸡/嫩鸡
特指经过品种选育、适合快速生长并用于烤制的鸡,通常饲养周期较短(如工业养殖的肉用仔鸡)。例如:“Coccidiostats are routinely used in broiler feeds.”(抗球虫药常用于肉鸡饲料中)。
如果需要具体例句或行业应用场景,中的实际案例(如肉鸡养殖业)。
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