sucrose是什么意思，sucrose的意思翻译、用法、同义词、例句

sucrose英标

英:/'ˈsuːkrəʊz; ˈsuːkrəʊs/ 美:/'ˈsuːkroʊs,ˈsuːkroʊz/

n. [食品][有化] 蔗糖

The sucrose contained in molasses is obviously cheaper.

糖蜜含有的蔗糖明显便宜。

Sucrose was replaced with maltitol and aspartame, and sugar-free glazed waxberry is developed with the method of vacuuming penetration.

以麦芽糖醇和阿斯巴甜代替蔗糖，并且采用真空渗透法研制无糖蜜饯杨梅。

Lactic acid production from sucrose and sugar cane bagasse by Rhizopus oryzae was stu***d.

这研究了米根霉从蔗糖和甘蔗渣中生产乳酸的方法。

Sucrose is given because it seems to work.

服用蔗糖液是因为其似乎能起作用。

Both were offered plain water or water with sucrose.

给他们都喂两样东西：白水和蔗糖水。

sucrose ester

蔗糖酯

sucrose fatty acid ester

蔗糖脂肪酸酯

n.|cane sugar/saccharose;[食品][有化]蔗糖

“Sucrose”（蔗糖）是一种常见的天然二糖，广泛存在于植物中，尤其是甘蔗和甜菜。以下是其详细解释：

化学结构
Sucrose的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，由一分子葡萄糖和一分子果糖通过α-1,2-糖苷键连接而成。水解反应（如酸或酶催化）会将其分解为等量的葡萄糖和果糖，生成物称为“转化糖”。
来源
主要从甘蔗（热带作物）和甜菜（温带作物）中提取，是食品工业中最重要的甜味剂之一。
用途
- 食品：广泛用于饮料、烘焙、糖果等，提供甜味和能量。
- 工业：用于发酵生产乙醇、甘油等，也可作为防腐剂或稳定剂。
物理性质
纯蔗糖为白色晶体，易溶于水，甜度低于果糖但高于葡萄糖，熔点约186°C。
健康影响
适量摄入是安全的，但过量可能导致龋齿、肥胖及代谢疾病（如2型糖尿病）。世界卫生组织建议每日游离糖摄入量不超过总能量的10%，理想情况下低于5%。

若需进一步了解其生产流程或具体化学反应机制，可提供补充说明。

蔗糖是一种由蔗糖甘蔗或甜菜根提取的白色晶体，常用于制作糖果和甜点。以下是蔗糖的详细解释：

蔗糖通常用于食品制造中，如糖果、甜点、饮料等。它也可以用于工业制造中，如制药、化妆品和洗涤剂。

蔗糖是由蔗糖甘蔗或甜菜根提取的一种碳水化合物。它是一种自然的甜味剂，比其它糖类如果糖和葡萄糖更甜。蔗糖的分子由葡萄糖和果糖分子组成，可以被身体吸收并用作能量来源。

蔗糖的近义词包括：白糖、红糖、蔗屑糖、甜菜糖。

蔗糖的反义词包括：糖精、葡萄糖浆、甜味剂。