[生化] 固定化酶
The immobilized enzymes showed about 50-80% of the original added enzyme activity.
这些被固定的酶保留了约50 - 80%的生物活性。
The immobilized enzyme was used for transforming pyrogallol into purpurogallin in aqueous phase.
结果表明，通过水相中的酶促氧化及非酶反应，合成了红酚。
These bitters can be removed by the ways of absorption, immobilized enzyme and the other methods.
通过吸附法、 固定化酶法等方法可以将其去除。
The results showed that with optimal conditions, immobilized enzyme had 75% vigor of crude enzyme.
结果表明：理想条件下，固定化酶的活性相当于游离酶活性的75%。
The kinetics of the isomerization of D-glucose and D-fructose was stu***d on the immobilized enzyme.
用国产异构化酶在固定床中研究了D -葡萄糖与D -果糖异构化反应动力学。
固定化酶（Immobilized Enzyme）是指通过物理或化学方法将游离酶束缚在特定载体上，使其保持催化活性并实现重复利用的生物工程技术。这一技术由德国科学家E. Grubhofer和L. Schleith于1953年首次提出，现已成为工业酶应用的核心形式。
在固定化方法上，主要包括四大类：
该技术具有显著优势：酶稳定性提高10-100倍，反应后回收率可达90%以上，且能连续进行催化反应。根据《酶工程原理》（科学出版社，2020）记载，固定化葡萄糖异构酶在果葡糖浆工业化生产中，实现了连续使用1000批次仍保持80%活性的突破。
在医药领域，固定化青霉素酰化酶已大规模应用于β-内酰胺类抗生素的半合成（参考：美国食品药品管理局技术报告）。环境治理方面，固定化漆酶在造纸废水处理中表现出比游离酶高6倍的降解效率（数据来源：《应用与环境微生物学》期刊2022年研究）。
最新的发展包括纳米材料载体技术，如石墨烯固定化酶体系，其比表面积较传统载体提升3个数量级（中国生物工程学会2023年会报告）。这些创新使固定化酶在生物传感器、定向药物合成等前沿领域展现出更大潜力。
以下是关于“immobilized enzyme”的详细解释：
固定化酶（immobilized enzyme）是指通过物理或化学方法，将水溶性的酶束缚或限制于不溶性载体（如凝胶、半透膜或大分子材料）上，使其保持催化活性但流动性降低的酶形式。例如，通过吸附、共价结合或包埋等方式实现酶的固定化。
固定化过程改变了酶的物理状态，使其从溶解态转为固相，但仍能高效催化底物反应。这种技术的关键在于平衡酶的活性保留与操作稳定性，同时避免载体对酶结构的破坏。
固定化酶的研究始于20世纪60年代，目前已成为生物工程和工业催化的重要技术方向。
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