(1) [seafood]∶用作食品的或屬于適合作為食品的種類的海魚和海生貝殼動物
(2) [choice seafood]∶海洋裡出産的食品(多指珍貴的)
山珍海味
海産食品。多指珍貴者而言。《南齊書·虞悰傳》：“雖在南土，而 會稽 海味，無不畢至。” 唐 耿湋 《送友人遊江南》詩：“潮聲偏懼初來客，海味惟甘久住人。”《水浒傳》第九回：“安排得酒食、果品、海味，擺在桌上，擡在各人面前。” 楊朔 《海市》：“幹貝、鮑魚、海參一類東西，本來是極珍貴的海味。”
“海味”是一個漢語詞彙，主要包含以下兩層含義：
海洋出産的食品
指可食用的海産品，尤其指珍貴或經過加工的海鮮幹貨，如鮑魚、海參、魚翅、魚肚（花膠）等，常被稱為“四大海味”。這類食品因産量稀少或加工複雜，常被視為珍馐，與“山珍”并稱（如“山珍海味”）。
海洋的味道
在文學或口語中，可形容海洋特有的腥鹹氣息，如“迎面吹來的海風裹挾着海味”。
“海味”既指具體的海産食品（尤其珍貴幹貨），也延伸至對海洋氣息的描寫，并在特定方言中衍生出俚語含義。其語義範圍從物質延伸到感官和文化層面。
海味是指海洋中的食物，包括魚類、海鮮、海藻等。海味是一種美味的食品，具有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，常被人們用于烹饪和食用。
海味的拼音為"hǎi wèi"，拆分部首為"氵"和"未"，總共15個筆畫。
海味這個詞的來源比較簡單，"海"指的是海洋，"味"表示食物的味道，因此将兩個字合在一起就表示海洋中的食物。
海味的繁體字為"海味"，與簡體字相同。
在古代，對于海味這個詞的寫法可能有所不同。比如：海味的"味"字可以用"魏"字代替，表示海洋中的食物。另外，古代的寫法可能會加上一些古體字或者是特殊的偏旁部首。
1. 這家餐廳的特色菜是海味煲，非常美味。
2. 她特地從海邊帶回了一些新鮮的海味。
3. 他們炖了一鍋海味湯，滋補又開胃。
4. 這家超市有很多種類的海味供選擇。
海鮮、海帶、海藻、海洋、海魚、海參、海蟹、海蝦、海水、海島等。
海鮮、海産、海産品。
陸味、山味
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