也稱二郎神。相傳 秦 時 李冰 及其次子曾在 灌口 開 離堆 ，鎖孽龍，有德于 蜀 人， 蜀 人因此建廟祭祀，奉之為神靈。後演變為小說，戲劇中的神話人物。 宋 曾敏行 《獨醒雜志》卷五：“有方外士，為言 蜀 道 永康軍 城外 崇德廟 ，乃祠 李太守 父子也。太守名 冰 ， 秦 時人，嘗守其地。有龍為孽，太守捕之，且鑿崖中斷，分江水一派入 永康 ，鎖孽龍於 離堆 之下。有功於 蜀 人，至今德之，祠祭甚盛……號曰 灌口二郎 。”《朱子語類》卷三：“ 蜀 中 灌口二郎廟 ，當初是 李冰 因開 離堆 有功，立廟。今來現許多靈怪，乃是他第二兒子出來。”《清平山堂話本·楊溫攔路虎傳》：“好似那 灌口二郎 離寶殿。”亦省稱“ 灌口 ”。 宋 洪邁 《夷堅支丁志·永康太守》：“ 永康軍 崇德廟 ，乃 灌口 神祠。”《武王伐纣平話》卷上：“其太子生得相貌堂堂，渾如 灌口 。”
“灌口二郎”是源于中國四川地區的神話人物，其含義與演變可從以下方面解析：
灌口二郎即民間信仰中的二郎神，起源于四川灌縣（今都江堰市），因當地古稱“灌江口”而得名。其形象與治水功績密切相關，被視為護佑蜀地的水神。
李冰父子傳說
戰國時期蜀郡太守李冰與其次子（李二郎）主持修建都江堰，制服岷江孽龍，蜀人為感念其功績建廟祭祀。北宋文獻《古今集記》首次記載李二郎協助治水的故事。
信仰演變
部分文獻提及“灌口二郎”作為成語，形容口才出衆之人，但此用法流傳度較低，主流仍指向神話人物。
灌口二郎的核心含義是源于都江堰治水傳說的神化英雄，其形象隨曆史與文學不斷豐富，最終成為兼具地域守護神與道教神祇屬性的文化符號。
《灌口二郎》是一種流行的網絡用語，常用于形容人吃貨、愛吃、能吃，特别是吃面條的人。這個詞語源于中國人對面條文化的熱愛，也代表了人們對美食的追求和喜愛。
《灌口二郎》的偏旁部首是“火”和“示”，筆畫數為13畫。
《灌口二郎》這個詞源于中國四川地方的方言，原意是“大口吃東西”，後來逐漸演變成形容愛吃面條的人。這個詞在網絡上傳播後，迅速走紅，成為了新的網絡流行詞彙。
《灌口二郎》的繁體字為「灌口二郎」。
古時候，《灌口二郎》這個詞的寫法可能有所不同。由于沒有特定的古代文字記錄，因此對于古時候的漢字寫法，無法給出确切的答案。
1. 他真是個灌口二郎，每次吃面條都能吃一個碗。
2. 我那個朋友是灌口二郎，吃東西可不得了。
灌口、二郎
吃貨、胃口大、能吃
挑食、胃口小、不愛吃
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