官茶的意思、官茶的詳細解釋
官茶的解釋
由官府專賣的茶。 宋 歐陽修 《論茶法奏狀》：“往時官茶容民入雜，故茶多而賤，徧行天下。今民自買賣，須要真茶，真茶不多，其價遂貴。” 宋 黃庭堅 《次韻張仲謀過酺池寺齋》：“何時來煑餅，蟹眼試官茶。” 宋 陸遊 《建安雪》詩：“ 建溪 官茶天下絶，香味欲全須小雪。”
詞語分解
- 官的解釋 官 ā 在政府擔任職務的人：官吏。官僚。官邸。官腔。官署。官廳。官爵。 屬于國家的或公家的：官辦。官費。官方。官府。 生物體上有特定機能的部分：感官。器官。五官。 * 。 姓。 民 筆畫數：； 部首：
- 茶的解釋 茶 á 常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質緻密，供雕刻用：茶樹。茶農。 特指“茶葉”：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料：
專業解析
官茶指中國古代由官府壟斷經營或專營的茶葉，是封建王朝管控茶葉生産、流通與稅收的重要制度體現。其核心特征在于官方主導，區别于民間自由交易的“私茶”。
一、定義與性質
官茶是曆代王朝通過專賣制度（榷茶制） 控制的茶葉。官府通常設立專門機構（如茶馬司）負責茶葉的收購、加工、運輸和銷售，并借此獲取財政收入、調控市場或用于特殊用途（如“茶馬互易”換取戰馬）。其本質是國家對重要經濟資源的壟斷管理（參考來源：《漢語大詞典》釋義，上海辭書出版社）。
二、曆史背景與運作
- 唐代起源：茶葉專賣制度始于唐德宗時期（780年），官府對茶葉征稅并控制主要産區交易，奠定了官茶制度基礎（參考來源：陳椽《茶業通史》，中國農業出版社）。
- 宋代完善：宋代推行“榷茶法”，在淮南、江南等主要産茶區設立“榷貨務”和“山場”，茶農須将茶葉賣給官府（“園戶”制度），再由官府批發給特許商人銷售，嚴禁私販（參考來源：漆俠《宋代經濟史》，上海人民出版社）。
- 明代茶馬法：官茶制度在明代達到高峰，尤其用于“茶馬貿易”。官府在陝西、四川等地征收或采購茶葉（稱“課茶”或“官茶”），運至西北邊境，換取少數民族的馬匹，以鞏固邊防（參考來源：故宮博物院官網“明代茶馬制度”研究資料）。
三、現代意義
隨着封建制度瓦解，官茶專賣制度在清代逐漸松弛并最終廢止。現代語境中，“官茶”一詞主要用于曆史研究或文化叙述，指代曆史上由國家專營的茶葉及相關制度，是理解中國古代經濟政策與茶文化互動的重要概念（參考來源：《中國茶葉大辭典》，中國輕工業出版社）。
引用來源說明：
- 《漢語大詞典》：權威漢語工具書，提供詞語标準釋義。
- 陳椽《茶業通史》：茶學經典著作，詳述曆代茶政。
- 漆俠《宋代經濟史》：宋史經濟研究權威著作，分析榷茶制度。
- 故宮博物院官網：發布基于宮廷檔案的明代制度研究。
- 《中國茶葉大辭典》：綜合性茶葉專業辭典，涵蓋曆史與術語。
網絡擴展解釋
“官茶”一詞在不同語境下有兩種主要含義，需結合曆史背景和實際使用場景進行解讀：
一、基本定義
官茶指由官府直接生産、經銷，或向官府納稅後獲得銷售許可的茶葉。其核心特征是政府通過“榷茶法”對茶葉流通實施壟斷控制，主要用于曆史上的“茶馬互市”，即與邊疆少數民族交換馬匹等物資。
二、曆史沿革
- 起源：唐代開始實行茶葉專賣制度，唐文宗大和九年（835年）正式設立“榷茶法”，對私賣茶葉者處以嚴刑，甚至死刑。
- 鼎盛時期：宋明時期，官茶通過茶馬古道與西北、西南少數民族進行貿易，成為連接漢、藏、回纥等民族的重要紐帶。陝西泾陽茯磚茶（黑茶類）是典型代表，其加工工藝如“兩蒸一渥一高溫”形成獨特風味，被邊疆居民視為財富象征。
- 功能演變：早期以軍事物資（換馬）為主，後期逐漸成為邊疆居民的生活必需品，有“甯可一日無糧，不可一日無茶”之說。
三、文化延伸含義
在成語語境中，“官茶”可引申為官員享有的特權待遇，源自古代官員能優先享用優質茶葉的慣例。但這一用法多見于文學比喻，非主流曆史概念。
四、現狀與代表
現代“陝西官茶”主要指泾陽茯磚茶，原料多來自湖南安化黑毛茶，經泾陽傳統工藝加工，具有金花菌香、茶湯紅潤等特點。1958年後生産曾轉移至湖南，近年陝西恢複工藝并申報非遺。
參考資料
- 權威定義：漢典、滬江詞典
- 曆史細節：陝西茶馬貿易
- 工藝特征：泾陽茯磚茶
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