
亦作“ 果采 ”。1.瓜果菜蔬。《史記·貨殖列傳巴蜀婦清》:“佗果菜千鐘。” 張守節 正義:“果菜謂雜果菜,於山野采取之。”《漢書·貨殖傳》:“旃席千具,它果采千種。”《後漢書·循吏傳·仇覽》:“為制科令,至於果菜為限,鷄豕有數,農事既畢,乃令子弟羣居,還就黌學。”
(2).指瓜果菜肴。《紅樓夢》第四九回:“﹝衆人﹞説着,一齊來到地炕屋内,隻見杯盤果菜俱已擺齊了。”
“果菜”是一個漢語詞彙,其含義可從以下角度解析:
字面含義
指瓜果、蔬菜的統稱,或由瓜果制成的菜肴。例如《史記·貨殖列傳》中提到的“佗果菜千鐘”,即指采集自山野的雜果野菜。
現代擴展
在當代語境中,常作為“水果和蔬菜”的合稱,如“果菜市場”。
在蔬菜學中,果菜類特指以果實或種子為食用部位的蔬菜,具體分為三類:
此外,根據成熟度可分為:
古代文獻如《漢書·貨殖傳》提到“它果采千種”,表明果菜在古代經濟中具有重要地位。
如需更詳細分類或例句,可參考農業分類資料或古籍原文。
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