味道充足。引申為意趣耐人尋味。 葉聖陶 《登雁塔》：“就是這兩塊 褚 （ 褚遂良 ）碑，兩邊的蔓草圖案工整而不闆滞，已經很夠味了。” 秦牧 《藝海拾貝·菊花與金魚》：“金魚也是一樣，如果僅僅有‘珍珠鱗’、‘鶴頂紅’之類的品種，而沒有‘朝天眼’、‘水泡眼’之類充滿了丑角情趣的金魚，也許小孩子們，甚至包括一部分成年人，看來就不會感到那麼夠味了。” 楊朔 《＜鐵流＞的故事》：“反正一聽，就覺得特别夠味，好象喝了四兩白幹，渾身上下都是力氣。”
"夠味"是現代漢語口語中常用的形容詞性短語，其核心含義指事物達到令人滿意的程度或具有鮮明的特色。該詞由"夠"（達到某種标準）和"味"（本指滋味，引申為事物的特質）複合構成，最早見于20世紀中葉的北方方言，現已成為全民通用語。
從語義層面分析，"夠味"包含三重内涵：一是指食物滋味濃郁，如《現代漢語方言大詞典》記載的"這碗湯做得夠味"；二指藝術表現力強烈，《北京話詞典》例舉"老戲骨的表演真夠味"；三引申為事物具有典型特征，商務印書館《新華成語大詞典》收錄的"這身打扮夠味"即屬此類用法。
在語法功能上，"夠味"可充當謂語（"這道菜夠味"）、補語（"唱得夠味"）和定語（"夠味的裝修風格"）。其近義詞"地道""正宗"側重符合傳統标準，而"夠味"更強調達到理想狀态。北京大學中文系教授陸儉明在《現代漢語語法研究教程》中指出，該詞具有程度副詞特征，常與"真""才""确實"等副詞搭配使用。
權威語言學研究顯示，該詞的流行反映了漢語詞彙雙音節化趨勢。中國社會科學院語言研究所《現代漢語詞典》（第7版）将其列為規範詞條，标注為口語形容詞，釋義為"所達到的程度足夠；能給人以滿足感"。在語用層面，多用于餐飲、文藝、時尚等領域的評價語境，具有積極的情感色彩。
“夠味”是一個漢語口語化表達，其含義可從以下三個方面詳細解析：
1. 基本含義（食物層面）
指食物味道濃郁、口感地道，達到令人滿意的程度。例如：“這家餐館的麻辣香鍋真夠味！”
2. 引申含義（抽象層面）
•技藝或表現力：形容技藝精湛或表演富有感染力，如“她唱的京劇夠味”。
•意趣或吸引力：表示事物具有耐人尋味的特質，例如葉聖陶評價碑刻圖案“工整而不闆滞，已經很夠味了”。
3. 使用場景與擴展
•口語化評價：多用于生活場景中表達對食物、藝術、趣事的贊賞。
•情感色彩：隱含“恰到好處、不單調”的褒義，如秦牧提到金魚的獨特品種讓人感到“夠味”。
提示：在不同語境中，“夠味”可能帶有幽默或誇張色彩，需結合具體表達判斷其情感傾向。
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