擀面杖的意思、擀面杖的詳細解釋
擀面杖的解釋
[rolling pin] 一種兩端裝有手柄或圓頭(木制或塑料制)的圓柱體、用于擀、輾面團的木棒
詳細解釋
見“ 擀麵棒 ”。
詞語分解
- 擀的解釋 擀 ǎ 用棍棒碾軋:擀氈。擀面條。 來回細擦、細抹(?):灰牆抹好,再擀一遍。 筆畫數:; 部首:扌; 筆順編號:
- 面杖的解釋 亦作“麵杖”。擀面杖。制作面食時用的木棍兒。 宋 司馬光 《涑水記聞》卷一:“ 太祖 姊面如鐵色,方在廚,引麪杖逐 太祖 擊之。”《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》:“摸着一條麪杖,将先生夾腰兩麪杖。”
網絡擴展解釋
擀面杖是廚房中用于制作面食的傳統工具,其解釋可從以下方面展開:
一、基本定義
擀面杖(英文名:rolling pin)是一種圓柱形烹饪工具,通常由木材制成(如香椿木),兩端可能帶有手柄或圓頭。它的核心功能是通過滾動、擠壓面團,将其擀壓成薄片狀,用于制作面條、餃子皮、馄饨皮等面食。
二、材質與類型
- 材質:傳統多為木質(香椿木為佳),現代也有塑料或不鏽鋼材質。
- 常見類型:
- 長擀面杖:長度約1尺(家用)或更長(商用),適合擀面條、面餅。
- 短擀面杖:用于餃子皮等小面積面皮。
- 雙頭擀面杖:兩端設計不同,可適應多種擀壓需求。
- 滾輪擀面杖:通過滾動省力,適合大量制作面食。
三、文化延伸
- 地域差異:河南多用兩頭尖的小擀面杖擀餃子皮,山東則常見兩頭平的款式。
- 歇後語:衍生出“擀面杖吹火——一竅不通”等俗語,體現其在生活中的熟悉度。
四、其他用途
除了擀面,民間也用于搗蒜或健身按摩(如腿部塑形),但主要功能仍聚焦于面食制作。
以上信息綜合自權威詞典、百科及廚房工具研究資料,完整内容可通過來源網頁進一步查閱。
網絡擴展解釋二
擀面杖是一種用來擀面的廚具。它通常由木材或者塑料制成,呈長條狀,兩端略微加粗以便握持。擀面杖是制作面食時必備的工具之一,被廣泛使用于中國和其他亞洲國家的廚房中。
根據筆畫和部首的拆分,擀面杖這個詞可以分為6個字。其中,“擀”字的部首是手,并且它有15個筆畫。而“面”字的部首是面,并且它有9個筆畫。最後,字“杖”的部首是木,并且它有7個筆畫。
擀面杖這個詞的來源并不确切,但可以推測它是由“擀面”和“杖”兩個詞組成的。擀面指的是将面團用力擀平制作面食的過程,而“杖”指的是用來敲打、捶擊等動作的物品,這裡指的是用來擀面的工具。
在繁體字中,“擀”字、 “面”字和“杖”字的寫法與簡體字相同,沒有太大的差異。
在古時候,擀面杖這個詞的漢字寫法可能有所不同,但目前并沒有具體的記錄和證據。漢字的演變和變形是一個複雜的過程,隨着時間的推移,字形可能會有微小的變化或修正。
以下是一些關于擀面杖的例句:
1. 媽媽用擀面杖将面團擀成了薄薄的面皮。
2. 我正在學習如何使用擀面杖制作手工面條。
擀面杖的組詞示例:
1. 擀面杖套裝
2. 擀面杖袋子
3. 擀面杖儲藏架
近義詞:面棍、擀面棍
反義詞:刀、切割闆
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