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麸子的意思、麸子的詳細解釋

關鍵字:

麸子的解釋

[bran] 小麥磨成面篩過後剩下的麥皮和碎屑

詳細解釋

小麥磨成面篩過後剩下的麥皮和碎屑。《兒女英雄傳》第三三回:“趕到磨出麵來,餵牲口的麩子也有了。”

詞語分解

專業解析

麸子(fū zi),漢語名詞,指小麥或其他谷物在磨粉過程中,經篩分後分離出來的小麥種皮、糊粉層及少量胚乳的混合物,呈片狀或粉末狀。以下是詳細解釋:

一、核心釋義 小麥等谷物加工成面粉時脫下的表皮和胚芽部分,質地粗糙,顔色多為黃褐色。它本質上是谷物外層的保護組織,富含膳食纖維、維生素和礦物質,但蛋白質和澱粉含量低于面粉主體。例如:“做饅頭時摻些麸子能增加口感層次。”(參考《現代漢語詞典》第7版)

二、構詞與特征

三、應用場景

  1. 食品加工:作為膳食纖維添加劑用于面包、餅幹(如全麥食品)。
  2. 飼料生産:畜禽飼料的重要原料(如《中國飼料成分及營養價值表》)。
  3. 傳統用途:釀酒輔料(如制曲)或釀醋基質。
  4. 農業應用:有機肥料或食用菌栽培基料。

四、同義關聯

權威參考來源

(注:因未獲取可驗證的線上詞典鍊接,此處采用紙質權威出版物作為文獻依據,符合學術引用規範。)

網絡擴展解釋

麸子(拼音:fū zǐ)是小麥加工後的副産品,具體解釋如下:

1. 基本定義
麸子指小麥磨成面粉後,通過篩分剩下的麥皮和碎屑,主要成分為纖維素和少量澱粉。口語中也稱“麸皮”,兩者含義相同。

2. 用途與特性

3. 相關詞彙與文化延伸

總結
麸子既是農業副産品,也在語言文化中衍生出豐富意象。如需進一步了解其加工過程或營養成分,可參考權威詞典或農業資料。

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