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羹定的意思、羹定的詳細解釋

關鍵字:

羹定的解釋

謂肉已熟。《儀禮·鄉飲酒禮》:“羹定,主人速賓。” 鄭玄 注:“肉謂之羹。定,猶孰也。”《禮記·禮器》:“羹定,詔於堂。” 孫希旦 集解:“煮肉必沸;既熟,則止火而沸者定,故曰羹定。”

詞語分解

網絡擴展解釋

“羹定”是一個古代漢語詞彙,其含義主要源于飲食禮儀相關的文獻,以下是詳細解釋:

基本含義

羹定指“肉已煮熟”,常用于描述古代禮儀中食物烹制的狀态。根據《儀禮·鄉飲酒禮》和《禮記·禮器》的記載,“羹定”表示煮肉時火候已到,肉已熟透,此時停止加熱,湯汁停止沸騰,進入穩定狀态。

出處與注釋

  1. 《儀禮·鄉飲酒禮》中提到“羹定,主人速賓”,鄭玄注解:“肉謂之羹,定猶孰(熟)也”,強調肉已煮熟。
  2. 《禮記·禮器》記載“羹定,诏于堂”,孫希旦進一步解釋:“煮肉必沸;既熟,則止火而沸者定,故曰羹定”,說明煮肉過程中火候控制的禮儀細節。

使用場景

該詞多用于古代禮儀文獻,反映飲食與禮制的關聯,例如宴會中主人需在肉熟後邀請賓客,體現待客的規範。

補充說明

部分現代資料(如)将“羹定”解釋為成語“事情已決定”,但此說法缺乏古籍依據,可能為誤傳。建議優先參考《儀禮》《禮記》等經典文獻的解釋。

網絡擴展解釋二

《羹定》這個詞的意思指的是将食物煮沸後放入容器中固化成塊狀的過程。下面我将為您介紹《羹定》這個詞的拆分部首和筆畫、來源、繁體、古時候漢字寫法、例句,以及組詞、近義詞和反義詞等相關内容。 拆分部首和筆畫: 《羹定》這個詞的拆分部首是“⺼”和“定”,其中“⺼”是肉的部首,而“定”是該字的整體部分。它的總筆畫數為11。 來源: 《羹定》一詞的來源比較難确定,但可以猜測與古代烹饪相關。煮沸後的食物固化成塊狀,可以更好地保存食物的新鮮度和口感。因此,人們可能用《羹定》這個詞來描述這個過程。 繁體: 《羹定》的繁體字是「羹定」,與簡體字形式相同,隻是書寫風格略有不同。 古時候漢字寫法: 在古代,漢字的寫法有所不同。《羹定》這個詞的古時候漢字寫法可能會有一些變體,但總體來說,與現代寫法差别不大。 例句: 1. 媽媽把煮好的雞湯倒入模具中,等待《羹定》後再切成小塊。 2. 這道《羹定》的甜品讓人口感豐富,一口咬下去有軟糯和香甜的感覺。 組詞: 與《羹定》相關的組詞可以有:羹湯、羹狀、固定、定型等詞彙。 近義詞: 與《羹定》意思相近的詞彙有:凝固、固化、堅定等。 反義詞: 與《羹定》意思相反的詞彙可以是:液化、溶解、流動等。 希望以上回答能對您有所幫助。如果您還有其他問題,請隨時告訴我!

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