指魚肉一類食物。 明 王世貞 輯《劍俠傳·任願》：“ 旗亭門 有先子别業，日得一緡，數口之家寒綿暑葛，日食膏鮮。”
膏鮮（gāo xiān）是漢語中一個較為生僻的合成詞，其含義需從構詞語素及古籍用例綜合分析：
詞義核心
“膏”本指動物脂肪或油脂，引申為肥沃、潤澤；“鮮”指新鮮、美味。組合後形容食物肥美鮮嫩的狀态，常見于描述魚肉等食材的優質口感。
來源：《漢語大詞典》（羅竹風主編）
引申用法
在文學語境中可比喻事物的精華部分，如蘇轼《答李琮書》中“取其膏鮮，去其渣滓”即以膏鮮喻精髓。
來源：《古代漢語詞典》（商務印書館）
構詞理據
“膏”與“鮮”均屬味覺範疇的形容詞性語素，通過并列結構強化對食材品質的贊美，符合古漢語“同義連用”的構詞規律。
來源：王力《古代漢語·通論》
曆史用例
清代食譜《養小錄》載：“江魚膏鮮，宜清蒸”，印證其用于烹饪評價的傳統。
來源：中國哲學書電子化計劃（ctext.org）
該詞在現代漢語中屬書面雅語，日常交流推薦使用“鮮嫩肥美”等替代表達，但在飲食文化研究、文學創作等領域仍具獨特價值。
注：因該詞收錄于專業辭書而非網絡資源，引用來源以權威工具書為主，未添加鍊接以确保信息準确性。
“膏鮮”是一個古代漢語詞彙，其含義與食物相關，具體解釋如下：
“膏鮮”指代魚肉等肥美鮮嫩的食物，常用于描述較為豐盛的葷類食材。其中：
該詞可見于明代王世貞輯錄的《劍俠傳·任願》中：“數口之家寒綿暑葛，日食膏鮮”，意為普通人家依靠簡單衣物和日常魚肉維持生計，側面反映“膏鮮”指代基本但較優質的葷食。
類似詞彙包括“肥甘”“珍馐”等，均指代美味或豐盛的食物，但“膏鮮”更側重食材本身的肥美特性。
屬于古漢語書面用語，現代語境中極少使用，多見于文言文或曆史文獻研究。
如需進一步了解《劍俠傳》中的具體背景，可參考文獻原文或相關注釋。
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