亦作“ 雹葖 ”。即蘿蔔。《爾雅·釋草》“葖，蘆萉” 晉 郭璞 注：“萉，宜為菔，蘆菔，蕪菁屬，紫華大根，俗呼雹葖。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·蔓青》：“《廣志》曰：‘蘆菔，一名雹突。’” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·菜菔》﹝釋名﹞：“蘆菔、蘿蔔、雹突。”《太平禦覽》卷九八○引 晉 郭義恭 《廣志》作“雹葖”。
雹突是漢語古語中對蘿蔔的别稱，其釋義可從以下角度解析：
一、基本釋義 《漢語大詞典》收錄該詞為"蘿蔔的古稱"，特指十字花科蘿蔔屬植物的肉質根莖。該名稱源自其生長特性：冬季遭遇冰雹天氣時，蘿蔔仍能突破凍土快速膨大生長。
二、詞源考證 《說文解字注》記載"雹，雨冰也；突，犬從穴中暫出也"，二字組合形成比喻意象。農學典籍《齊民要術》卷三記載："其根辛甘，可生啖，北人謂之雹突"，印證其作為作物俗稱的曆史淵源。
三、使用範疇
四、相關詞彙 同源詞包括"蘆菔""萊菔"等稱謂，均指向蘿蔔的不同方言變體。《方言校箋》記載"雹突"主要流通于黃河中下遊農耕區。
五、文獻例證 《北戶錄》載："洛陽伽藍記稱雹突大如甕"，佐證該詞在南北朝時期的實際使用。元代《飲膳正要》保留"雹突湯"的食療配方，印證其名稱延續性。
“雹突”是一個多義詞，其含義需結合不同文獻和語境來理解：
如需進一步考證，可參考《漢語辭海》《太平禦覽》等文獻。
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