佛手瓜的意思、佛手瓜的詳細解釋

佛手瓜的解釋

瓜名。又叫“隼人瓜”、“菜肴梨”。葫蘆科，多年生草本，多作一年生栽培。葉濃綠，花黃色，瓜短圓錐形，形似佛手。原産 墨西哥 及 西印度群島 ，我國冬季溫暖地區有栽培。嫩瓜作蔬菜，塊根可食用或作飼料。

詞語分解

• 佛的解釋 佛 ó 梵語“佛陀”，是對佛教創始人釋迦牟尼的簡稱，亦是*********對修行圓滿的人的稱呼：佛爺。佛像。借花獻佛。 指“佛教”（世界主要宗教之一）：佛家。佛寺。佛老。佛經。佛龛。佛事（*********誦經、祈禱及供奉佛

專業解析

佛手瓜（學名：Sechium edule），又稱合手瓜、拳頭瓜、隼人瓜等，是一種常見的食用植物，屬于葫蘆科佛手瓜屬。以下從漢語詞典角度對其詳細釋義進行說明：

一、基本釋義

1. 植物形态

   佛手瓜為多年生攀援草本植物。其果實呈梨形或卵形，表面有不規則縱溝，形似合攏的佛手，故得名。果皮淺綠色或乳白色，果肉脆嫩多汁，内含一枚扁平種子。

2. 名稱來源

   "佛手"因其果實形态似佛像合掌之手而得名；"瓜"則因其屬于葫蘆科瓜類作物。别名"合手瓜"亦源于此形态特征。

二、生物學特性

• 科屬分類：葫蘆科（Cucurbitaceae）佛手瓜屬（Sechium）。
• 生長習性：原産于中美洲，喜溫暖濕潤氣候，多攀援生長。
• 繁殖方式：通常以果實内的種子或塊根進行繁殖，種子萌發時子葉留于果内。

三、食用與經濟價值

1. 食用部分

   嫩果、嫩莖葉及塊根均可食用。果實可涼拌、炒食或做湯，口感清甜爽脆；嫩梢（龍須菜）為高檔蔬菜。

2. 營養價值

   富含維生素C、鉀及膳食纖維，低熱量，適合健康飲食。

3. 經濟用途

   廣泛栽培于中國南方及熱帶地區，是重要的經濟作物。

四、文化與應用

• 藥用記載：傳統醫學認為其性涼味甘，可利尿消腫（需遵醫囑）。
• 園藝價值：藤蔓可作綠化植物，果實形态獨特亦具觀賞性。

參考文獻

1. 《現代漢語詞典》（第7版） "佛手瓜"詞條，商務印書館。
2. 《中國植物志》 線上版，佛手瓜屬分類信息（www.iplant.cn）。
3. 《中華本草》 藥用植物條目，上海科學技術出版社。

注：以上内容綜合權威工具書及植物學資料，确保釋義的準确性與實用性。

網絡擴展解釋

佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬的多年生草質藤本植物，其名稱源于果實形狀類似“佛手合十”的形态特征。以下是綜合多來源信息的詳細解釋：

一、名稱由來與别名

佛手瓜學名Sechium edule，因果實表面有5條縱溝，形似合十的佛手而得名。其别稱豐富，包括合掌瓜、洋絲瓜、豐收瓜、安南瓜、壽瓜、隼人瓜等，不同地區叫法差異較大。

二、植物特征

1. 形态
   莖蔓生，具棱溝；葉為五角掌狀葉，膜質；卷須粗壯，3-5分叉。果實倒卵形，淡綠色，表面有短硬毛和縱溝，單果重約300克。

2. 生長習性
   原産墨西哥及中美洲，喜溫暖濕潤環境，在我國江南地區廣泛栽培（如雲南、福建、廣東）。花果期為7-10月。

三、營養價值與功效

佛手瓜被譽為“鋅寶庫”，每千克鮮瓜含：

• 鋅：40毫克（促進兒童智力發育）
• 維生素C：220毫克（抗氧化）
• 鈣、磷、鐵：500毫克、320毫克、40毫克
  中醫認為其可健脾和中、疏肝理氣，輔助緩解消化不良及呼吸道問題。

四、起源與傳播

1915年從美洲傳入中國，早期作為觀賞植物，後因適應性強、産量高（單株産瓜300-800個）成為南方重要蔬菜。

五、特殊習性

佛手瓜具“胎萌”現象，成熟後種子可在果實内直接萌發，因此播種時需使用完整瓜體。其塊根富含澱粉，亦可食用或作飼料。

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