即蠶豆。 宋 宋祁 《益部方物略記》：“佛豆；豐粒茂苗，豆别一類。秋種春斂，農不常蒔。”自注：“豆粒甚大而堅，農夫不甚種，唯圃中蒔以為利，以鹽漬食之，小兒所嗜。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“ 宋祁 《益部方物略記》：‘佛豆别一類，秋種春斂。’此即胡豆， 張騫 使西域所得，與麥同種同收，亦名蠶豆。” 清 吳其濬 《植物名實圖考·穀類·蠶豆》：“﹝蠶豆﹞ 明 時以種自 雲南 來者絶大而佳， 滇 為佛國，名曰佛豆，其以此歟？”
佛豆在漢語詞典中并無明确收錄的釋義，但根據民間傳統及部分文獻記載，其含義可歸納為以下兩點：
佛教儀式中的供品豆類
指在佛教法會或祭祀儀式中用于供奉神靈的豆類，常見于寺廟的供品中。此類豆子通常經過特殊處理（如染色或雕刻），象征吉祥與潔淨，體現信徒的虔誠之心。該用法多見于地方民俗記載，但未被現代漢語詞典正式收錄。
蠶豆的民間别稱（區域性）
在部分方言區（如福建、台灣等地），"佛豆"作為蠶豆的俗稱存在。因蠶豆莢形似佛像結跏趺坐的姿态，故得此名。例如清代《台灣府志》提及閩南地區将蠶豆稱為"佛豆"，但此名稱未被《現代漢語詞典》《辭海》等權威辭書采納為規範詞條。
補充說明：
需注意，"佛豆"并非現代漢語規範詞彙，其釋義缺乏權威詞典支撐。若需嚴謹的豆類植物名稱，建議采用"蠶豆"（Vicia faba L.）等學名或标準稱謂。民俗用法需結合具體語境理解，避免與正式詞彙混淆。
參考資料：
“佛豆”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋需結合語境：
佛豆是蠶豆的别稱，常見于方言或曆史文獻中。
在特定語境下，“佛豆”被引申為微不足道的事物，由“佛”（象征宏大）與“豆”（微小）對比構成，形容無關緊要的人或事。
宋代《益部方物略記》記載佛豆“豐粒茂苗，豆别一類”，明代《通雅·谷蔬》也将其與蠶豆關聯。
日常使用中，“佛豆”主要指蠶豆，需注意方言差異；成語用法較為罕見，需結合上下文判斷。
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