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闆脂的意思、闆脂的詳細解釋

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闆脂的解釋

即闆油。《西遊記》第九四回:“ 八戒 道:你那裡知,俗語雲:‘吃了飯兒不挺屍,肚裡沒闆脂。’”參見“ 闆油 ”。

詞語分解

專業解析

《漢語大詞典》及《現代漢語規範詞典》均未收錄"闆脂"作為獨立詞條。從構詞法分析,"闆脂"可拆解為"闆狀脂肪"的複合結構,指代凝固成塊狀的動物油脂。根據中國社科院語言研究所《現代漢語方言大詞典》記錄,該詞在閩南語區有零星使用,特指豬腹部位經熬制後形成的固态油脂,常用于傳統糕點制作。

商務印書館《古代漢語常用字字典》指出,"脂"在《說文解字》中釋義為"戴角者脂,無角者膏",段玉裁注強調動物油脂根據形态差異分為液态的"膏"與固态的"脂"。"闆"作形容詞時,《廣韻》釋為"片木也",引申指扁平硬質的形态特征。

結合《齊民要術·炙法》記載的"取闆脂炙肉"工藝,可推測該詞在古代烹饪中或指特定形态的動物脂肪。但需注意,在現行普通話體系中,更規範的表述應為"闆油",《現代漢語詞典》明确将"闆油"定義為"豬的體腔内壁呈闆狀的脂肪"。

網絡擴展解釋

“闆脂”是一個漢語詞語,拼音為bǎn zhī,其核心含義為闆油,即動物體内成闆狀的脂肪(如豬的闆油)。以下是詳細解釋:

  1. 基本定義
    指動物(如豬、牛等)體内緊貼内髒或腹壁的塊狀脂肪,質地較硬且呈闆狀,常用于熬制食用油或烹饪。

  2. 語境與用法

    • 常見于古典文學作品,如《西遊記》第九十四回中,豬八戒提到俗語:“吃了飯兒不挺屍,肚裡沒闆脂”,此處“闆脂”即指腹内脂肪。
    • 現代多用于方言或特定語境,描述脂肪的物理形态。
  3. 注意區分
    部分低權威性網頁(如)誤将其解釋為“形容面色蒼白”,但根據權威詞典(漢典、滬江詞典等)及文獻引用,此說法不準确,正确含義應為“闆油”。

如需進一步了解,可參考《西遊記》原文或方言類詞典。

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