
[pig's large intestines(used as food)] 指用作食品的豬大腸
指用做食品的豬的大腸。
肥腸是漢語中常見的名詞性詞彙,具體釋義包含以下三方面:
一、基礎釋義 指豬的大腸部位,屬于動物内髒類食材。該詞由"肥"(脂肪多)和"腸"(消化器官)組合而成,特指脂肪含量較高、呈現管狀形态的豬大腸器官(《現代漢語詞典》第七版,商務印書館)。在烹饪領域,該詞常代指經過清洗、加工後可供食用的豬大腸制品。
二、詞源演變 最早見于明代《正字通》:"豕脂厚之腸曰肥腸"。清代《清稗類鈔》記載:"肥腸入馔,魯地尤盛"。現代方言中仍保留"熘肥腸""九轉大腸"等傳統稱謂(《漢語大詞典》電子版)。
三、應用範疇
相關參考詞彙:豬肚、百葉、下水(均屬動物内髒類食材)
“肥腸”一詞在不同語境中有兩層含義,以下是詳細解釋:
定義:肥腸通常指豬的大腸,屬于豬消化系統的一部分,連接小腸和肛門。根據部位不同,可分為大腸、小腸和腸頭,其中小腸較瘦,腸頭脂肪含量最高。
特點與用途:
含義:形容人的腹部肥胖,含貶義,多用于口語或非正式場合。例如:“他最近吃得多,肚子都成肥腸了。”
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