
掃去竈上飯粒等的笤帚。 明 王圻 等《三才圖會·器用·飯帚》:“ 慎 既 漢 人,所記疑皆 秦 漢 時事,今之飯籮亦飯帚之類耳。”參閱 宋 高承 《事物紀原·什物器用·飯帚》、 清 唐訓方 《裡語徵實》卷中上。
飯帚是漢語中一個具有曆史意蘊的器物名詞,其詞義可從以下角度解析:
1. 詞義與構成
“飯帚”由“飯”和“帚”組合而成。“帚”即掃帚,本義為清掃工具;在此引申為用于處理食物的器具。該詞特指古代清理飯食殘渣或攪拌食物的工具,形制類似小掃帚,常用竹絲、植物纖維等制成。
2. 曆史使用場景
據《齊民要術》記載,飯帚在炊事中用于“掃釜中飯粒”,防止燒焦。宋代《東京夢華錄》亦提及市集有售“竹絲飯帚”,印證其作為日常炊具的普及性。
3. 現代語義延伸
當代方言中(如吳語區),飯帚仍指清洗飯鍋的炊帚,但多改用金屬絲或尼龍材質。此詞亦見于古典文學研究,如《紅樓夢》脂硯齋批注“飯帚掃雪”的隱喻分析。
“飯帚”是一個具有多重含義的詞彙,具體解釋需結合語境:
實物工具
飯帚是一種傳統廚具,主要用于刷鍋、清理案闆或掃除竈台上的飯粒殘渣。其制作材料多為脫粒後的高粱穗或地膚(掃帚草)莖稈,使用時需沾水,常見于山東、河南等地區()。
曆史記載
明代文獻《三才圖會》提到飯帚與飯籮類似,宋代《事物紀原》和清代《裡語徵實》中也有相關記載,說明其作為清潔工具的曆史悠久()。
若需進一步了解制作工藝或地域文化背景,可參考搜狗百科等來源()。
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